Factory 99食晏錦囊
. x3 M. }9 C. S3 L/ C& C( U1 S! qwww2.tvboxnow.com人均消費﹕60元午餐供應﹕周一至六上午11:30至下午3:00（周日休息）) W+ u# F% ~! h; G/ e8 \: z
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上菜速度﹕5至10分鐘每個工廠區，幾乎都有如Factory 99般，令人眼前一亮的廠廈優質餐廳，故事都是雷同的﹕業主眼見觀塘發展急促，區內卻沒有像樣的西餐廳，就找來朋友開店，其中一個拍檔Micky就有十多年文華酒店西餐經驗。
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單位本為倉庫，足有5000多呎，老闆認為地方如此大，食物應配合環境，主打分量豐盛、較粗獷的美式菜。
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餐廳裝潢亦滿有美式味道﹕廠廈入口的黑色大閘，樓梯間的巨型Factory 99鋼牌字樣，餐廳內的實木長枱，牆上掛畫、吊燈、仿紅磚，跟所身處的環境（工廠大廈）成強烈對比，夠破格。www2.tvboxnow.com) x2 N0 q& S' m r) p# M+ u5 |
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午餐每星期更換餐單，供應牛扒、羊架、豬扒、魚扒等，主要以肉食為主。食材亦多用美國貨，如肉眼、風乾牛肉、春雞等，「美國貨如春雞、豬扒，肉質較好，而且肉味香濃」。肉食分量豐厚，正好配合Micky「大杯酒大塊肉」的餐廳概念。% _" w, j+ s' [- e
5 u* F; \5 ^; [8 `6 M9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐款式﹕13款，配餐湯、餐茶公仔箱論壇3 O2 l1 a# h k
座位數目﹕約300個
+ D5 j1 W, } Ftvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★! i: s9 H. x. k: t3 c) W
新鮮感﹕5★
8 }$ i, @. C0 Nwww2.tvboxnow.com整體評分﹕5★
8 g( ^/ ~! r/ q. l地址﹕觀塘巧明街巧明工廠大廈
/ l8 s- d- f" ]+ ]! h) z公仔箱論壇註：下午1:45後點叫午餐可享九折
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發表於 2012-3-21 07:04 AM
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