[生活小百科] 如何取出核桃仁

vandas

想吃新鮮核桃仁，又難以取得核仁？6 r( H2 g% F" m

( l: d; t7 M9 Z# z把核桃放進鍋裏蒸10分鍾，取出放在涼水裏再砸開，就能取出完整的桃核仁了。
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  z6 e. B+ a# [9 @' E8 N" N（星洲日報／大都會）