材料：; _1 |3 b$ ]: g- B _! X
雞蛋3隻
+ t2 `' \: p. v) rwww2.tvboxnow.com糖75g
" E. L* j, q$ L3 jwww2.tvboxnow.com麵粉75g
+ x5 z0 o0 K! u' b雲呢拿香油2滴
2 Y& o9 S6 M- N/ b2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨果醬2湯匙公仔箱論壇# d3 E$ ]$ b. w) s; K |
牛油紙2張
5 \0 g. O# u, x J. D, Z8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱水適量
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做法： c l7 V( h x
1. 預熱焗爐至220C；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b. D. d) V8 A( c
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；
' Z8 h1 G( o7 w! e6 g( _* k5 G( c公仔箱論壇3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；8 J, p1 f* F8 ~, q* m- S5 S" h
4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
/ ~3 n1 L; Y8 u4 J. @5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
5 f( ]5 q: t$ u% w2 P# |- F6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；
9 F! j8 p+ Y: q( l0 Swww2.tvboxnow.com7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；公仔箱論壇1 j5 x: m; F# Z2 r
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
! ?$ L: l' T" T1 Q6 j1 Wwww2.tvboxnow.com9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
0 x) ~: K' H n10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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