材料：. k( n2 o* U) n1 F U$ a
雞蛋3隻公仔箱論壇. ]# O4 `8 e# v0 O: I+ F' x9 j5 q
糖75gtvb now,tvbnow,bttvb4 k. G0 Z0 T, `5 F0 `
麵粉75g, J% ]9 J }0 M, k; x* B
雲呢拿香油2滴2 ], j x" J, O, H! q% U
士多啤梨果醬2湯匙
+ b1 ~$ f3 z- k' ?. m0 t) d" [: K+ M牛油紙2張2 e. v Z; k+ n4 ^( f& Q
熱水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?4 [, F1 a8 Q; t) D: q
* G6 W# w8 N2 r1 I& I1 e& I做法：
* ~! {( A2 n9 `% P) O- I4 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱焗爐至220C；
+ m# C0 v" t, F. w/ M: d2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；5 z o F: ]* `7 r7 B
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
+ S) N" v& O/ n& G4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；7 h* \- g0 x: [3 A* W0 b
5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
! f' X. }8 c s; f# r! \2 U& K6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；" y( Q6 ^" A% d+ H( e
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；4 V; i4 i6 C! P* k5 M' q
8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；
) ~1 C( `) t P$ L) l5 B9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；
/ Z2 c% y8 O' N+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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