桂花馬蹄糕
+ @8 R! Y, X! ]7 y. q2 ttvb now,tvbnow,bttvb材料: - c, u7 I# b4 F% I" U
馬蹄粉 120g tvb now,tvbnow,bttvb' Z/ i! j |. j4 b8 T$ q1 I: }
生 粉 1湯匙
, i; N! l+ n0 N) U7 O: t7 T冰 糖 250g
5 d$ S$ h; R; a; n* ^; rwww2.tvboxnow.com乾桂花 1湯匙 www2.tvboxnow.com I8 f# q# R9 L
馬 蹄 3粒(切小粒)
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% y8 ^' } p/ t0 ^2 F4 w做法: www2.tvboxnow.com2 @' X) @4 R* F w& i0 a
1.馬蹄粉與生粉倒入1杯水,用打蛋器打勻成馬蹄粉漿。
4 Y Z0 Q/ T( c$ K公仔箱論壇2.冰糖加入2 1/2杯水煮溶,然後加入桂花。 $ r0 V& @& a2 \0 w! J3 s( M
3.將1/4的馬蹄粉漿倒入桂花糖水中,攪成稀糊,待涼。 " L3 t# M; Q7 v* j8 F
4.將餘下的馬蹄粉漿再倒入桂花糖水中,然後再加入馬蹄粒。
( i+ o( T$ w9 J: n5 P! U* i5.蒸盆掃油,倒入漿粉,冚蓋蒸約45分鐘。 www2.tvboxnow.com$ [3 G! s7 f9 R& f5 a
6.倒出待涼切件,放入雪櫃雪凍後食用。 |