[中式食譜] 紹興醉蝦

hamtu5168

! ?# M! |* \% S1 L+ v' ~
www2.tvboxnow.com) ~9 z  u6 B; x. q
0 P" t. l, r5 R4 _9 V

/ N8 l% C3 r  \" q( a4 r2 Qwww2.tvboxnow.com【材　 料】: C  P0 S: O1 F# Q: V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) Z7 k  n! X. I
草蝦15尾
) G1 [5 t- y- k# o( M
4 a, e+ {& d' P薑片 5公克
( r& Y6 X+ ~* ~9 K6 [5 Y6 e公仔箱論壇* M' b; f( X( v! t. b" v4 Z8 U. R
紹興人蔘湯適量
8 U6 Y) j) V* R9 Gwww2.tvboxnow.com
% Y- ~* s/ u2 t+ b! rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 Y  c1 i8 a* b/ V0 H7 P4 \$ ^/ l; P% ]) a
1.將草蝦的頭與鬚都修整齊，再挑去沙筋備用。www2.tvboxnow.com- L# n' w, a1 w6 P9 e
2.將作法1修好的草蝦和薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，至變色即可撈起沖冷水備用。
8 i: V6 p0 r2 N9 J$ o8 W4 D; x) X公仔箱論壇3.再將作法1的草蝦放入煮開的紹興人蔘湯裡面，放入冰箱至少浸泡3小時以上至入味即可
1 f8 l) P. D, y1 H9 D+ ]tvb now,tvbnow,bttvb