" ^+ N) X0 p1 q8 E) O公仔箱論壇www2.tvboxnow.com9 w/ w$ S0 y$ \6 [
/ Y. ?( K$ M! |3 k6 H& c" L0 } 材料
4 u3 h" W% s4 Y: d公仔箱論壇www2.tvboxnow.com: P: i0 z$ }* i( |
豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g
" H6 e. d% U' L" M" j* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料 公仔箱論壇9 n" S* u+ x9 A# r+ O% a
6 N9 m7 H+ q* @( O1 s. {/ t公仔箱論壇 鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g 5 b0 f5 C8 Q5 P5 E
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z$ O9 i$ v+ y7 y& f( P
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蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g www2.tvboxnow.com& V u1 G8 \) P: H
做法
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* U( m1 y. I( I5 b 1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ R! A/ W! z" ?4 e/ w
5 }! c) [0 [7 v. ~ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。
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4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
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