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7 B+ K& U! G. U* c+ g% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 材料
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: M# q6 ?# L5 Z" B0 Cwww2.tvboxnow.com 豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g
, Z9 \. Y) |, Z& p 調味料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X$ M$ p1 v0 E$ O
1 o6 X' ^& r% S公仔箱論壇 鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g
5 e/ f1 H7 z) e2 Iwww2.tvboxnow.com 醃料
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蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g
( r# s! X" k, v/ [3 F4 U3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法
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" E) c- `& l9 G6 P) T* wtvb now,tvbnow,bttvb 1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。: J$ a. l' {/ H9 u$ ]
7 I9 X4 H3 P5 x+ j4 | 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。www2.tvboxnow.com$ q6 n8 c4 \, t# Z" N2 ?4 l( |3 G
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4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
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