5 w) J, ` Z" m+ ?www2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com# v7 w/ F! s! ~+ `# y3 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C* g6 N! j! L0 S/ ~
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 F+ ^) B" F3 y. ^
www2.tvboxnow.com7 Y: h( @% `- N2 ]
豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g
7 t; Z" H8 ^! D; T( x1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料
% _6 h- Z: N6 `& _# V/ e8 }% R
9 w- o% N0 D( j/ p& B0 L 鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g
- i: ~0 C7 U3 R, M公仔箱論壇 醃料
3 \2 X. Y9 y3 e: `1 b! W. k4 w/ h" Z9 a
蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g 8 _% M8 h3 |1 W& S5 ^& D) w
做法
% i0 R' Q" n k: V5 w3 B$ I$ l
( X9 p( L0 X' y, f, S) R 1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。
4 _3 U# ?# m7 o( [* O7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c! O$ b) C: ]
2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。
6 b2 w& W0 G# p0 ?6 a/ j* J: F1 wtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com$ S# N4 p; |( ?' @# ~& P
3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。www2.tvboxnow.com6 F4 W; U% M- b
tvb now,tvbnow,bttvb/ w) p/ Y" |6 _& h3 P' p
4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
| 
