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6 t$ ~" m3 L6 `5 Y Z9 F 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s0 v$ I3 O! k0 o k
) d- E( d8 Q5 ]+ O$ b* M 豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g 3 K: Y& T# ]0 X: K( b+ E
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb5 V+ b. G& @1 n B. @
" N: o4 ?" C4 ?7 q& l5 m0 G公仔箱論壇 鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g ) N3 g( d1 l/ M5 P& w- r
醃料
7 m( o1 K0 P: c( _7 B @" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! t/ [ V" z+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g ) [1 K8 [# S& Q1 A# w
做法
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1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。公仔箱論壇3 d6 F8 Y$ t: X9 w4 Y+ w$ D, R
) R4 _; m, l; {% C. r. R公仔箱論壇 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb ^% |/ X6 u- G" Q
- L2 K/ R, E# X, j V+ m4 M公仔箱論壇 3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。
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4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
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