主料：
6 i# {9 d/ ~) A; x公仔箱論壇蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克) 公仔箱論壇( }7 x6 ?' R3 Y7 {( M; d1 |5 m |
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調料：
3 L2 s$ u8 I" e% W; h7 i公仔箱論壇泡打粉(2克) 白砂糖(320克) www2.tvboxnow.com- n% e" c% T, g# ^) W( N
3 K) ~0 r' m( a' N* b! mwww2.tvboxnow.com製作工藝
3 L/ U- Y# i0 V, ]9 v6 _1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
# b8 ]+ u$ L" o, j公仔箱論壇2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
1 y# |8 B$ b0 ^7 Z" ~# q. h0 Q; pwww2.tvboxnow.com3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
" i. j( N0 y& E+ e6 }8 Q& T* \www2.tvboxnow.com4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' u+ o5 p9 L& }. J% Z3 V4 P( v. V
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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# R/ s2 _! w* S" z' a+ H: fwww2.tvboxnow.com工藝提示 ; r$ B7 e6 N! O" c) I3 L' D# c9 G
本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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