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蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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% }) i+ o; K6 _/ ?www2.tvboxnow.com調料：
; z: ]( ?# {9 Z" |tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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/ E( n- E, C0 i* G8 E- f( }0 E. Otvb now,tvbnow,bttvb製作工藝
+ I( N1 ]0 k* Y1 c1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \# I0 x/ _" {7 d, Z
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
/ E+ |7 k _3 _( x0 R4 @3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
: f) P' e: b; E; Q, N9 {3 A4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
+ T! C3 w7 p6 Y2 a3 @4 [公仔箱論壇5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。
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工藝提示
( A% z/ G# g0 h! O4 I" `, v本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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