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三鮮燴飯tvb now,tvbnow,bttvb9 A ~" n4 C. m
 www2.tvboxnow.com! v4 {8 Z2 [) p# _9 r# B7 U$ X! h
【材 料】
* L2 [0 K7 p B2 @) C; Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 120公克
" R& W: O8 C. A! c! C透抽 1尾
7 t8 J9 e9 G: a公仔箱論壇五花肉 120公克
. K3 W* C9 O# s- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
/ c9 \. i, g& P) T' pwww2.tvboxnow.com蒜頭 5粒
; K# b8 J# \8 c9 ?( {' [5 U公仔箱論壇洋蔥 1/3粒
2 R8 U/ T, p* _2 y2 }' {' `. F8 |# Jtvb now,tvbnow,bttvb白飯 1碗
# A# s/ l0 s/ |" E) x公仔箱論壇青蔥 1支 公仔箱論壇3 ?6 ~* P z1 u `6 J; r" h! ?
青江菜 2顆 * A3 `4 m* |% n$ A/ q( [
【調 味 料】
. h+ e7 @0 R' Z2 {8 vtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
p4 {/ v3 \8 K9 j }7 W鹽 少許 & f. G5 n2 s$ u1 c6 K4 a5 V
香油 1小匙 t' O+ u9 i5 |
沙茶醬 1大匙
# X- M2 [9 _! B/ V4 z: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1大匙
( K+ Y4 U+ B$ \. w% S. i% ^" r公仔箱論壇糖 1小匙
* U% C: l: s# B. B4 {# T8 n& i& v' }雞粉 1小匙
% D, l/ ^& m5 @. a& [+ l太白粉 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C9 V4 | ~6 h3 ]
水 200㏄
7 H* F0 M; M9 y% T/ u- B* H【做 法】
. S7 u' V" U N, G3 T; G1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。公仔箱論壇0 |- d" h/ k( m% A9 I$ N
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。$ d5 N2 P; D2 Q4 o4 _1 i
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
) R4 l7 p! @& owww2.tvboxnow.com4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
: b9 d- `9 N& @; U% O2 ~* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。1 m+ E1 F% a; e
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。) l0 n6 K% B9 N/ j& I2 L
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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