. a3 Y5 Z* K+ v4 ? U1 Mtvb now,tvbnow,bttvb三鮮燴飯
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8 o7 E& I: o4 q7 E5 c/ [& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
9 I% G. g& l' Y* N+ q+ \2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 120公克
5 f, f4 b! H. q0 c0 N3 d1 c透抽 1尾
2 L# f0 C9 v& Q A0 N3 D2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 120公克 tvb now,tvbnow,bttvb! c+ W) G+ n, w9 `
辣椒 1條
& p7 {: l1 I& ^- J/ _tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 5粒 tvb now,tvbnow,bttvb; {* M* ^. q5 v& F* w
洋蔥 1/3粒 公仔箱論壇( y% w& ^! L% u& ]. ]
白飯 1碗
8 c9 [* S0 o$ ]www2.tvboxnow.com青蔥 1支
4 k: z( c" ~) B2 L( zwww2.tvboxnow.com青江菜 2顆
- w) {3 n" p/ i# }# F7 \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e# B! A8 Q! X3 T, e2 E
白胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb; ~6 I# |, R. \
鹽 少許 - l5 y8 B* V* O' v
香油 1小匙 www2.tvboxnow.com( _$ c( F2 w( J0 e) U
沙茶醬 1大匙
9 \0 p4 W' g- S公仔箱論壇蠔油 1大匙 www2.tvboxnow.com. r2 _) j, ~- o6 s+ f
糖 1小匙
/ e0 m# m0 ~4 E) c. s& t公仔箱論壇雞粉 1小匙
" B5 g6 h2 e+ O1 G" u4 [公仔箱論壇太白粉 1大匙 公仔箱論壇# N+ m5 U" L' E& S; g- g/ b+ d
水 200㏄ 3 \+ l6 `# \) i' ]" O+ B1 F
【做 法】
. I4 }5 i7 y6 r! {" gwww2.tvboxnow.com1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。( l7 _0 K: k$ W9 n9 o8 T* Y% Z9 D
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v1 k: u" @4 c! E y1 e2 W8 `
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。* s* l4 ~4 [+ z& A6 G
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb+ p, ~" x; \8 G$ ?7 O% s$ g. V& |: @
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb `3 k: |+ {6 a1 G# W5 V
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。www2.tvboxnow.com2 g5 v0 N8 L1 S! L) }- c
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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