* E# C4 m* U/ @1 _# `% O( F7 t3 e1 Xtvb now,tvbnow,bttvb三鮮燴飯
8 ]& O5 Y* D( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [2 |- D. T2 w- d N
【材 料】 公仔箱論壇* D& l+ N4 Y. E$ V+ j
蝦仁 120公克 ( {$ K' y, b+ Z t, d
透抽 1尾
7 X4 i( k) a! a, A公仔箱論壇五花肉 120公克 ( n0 X' x; Y6 t+ W$ D, K
辣椒 1條
' j; J9 t& ?( t8 S, g6 T( X5 F蒜頭 5粒 www2.tvboxnow.com( ^5 c Y8 T. Z6 q1 i4 F" m
洋蔥 1/3粒
0 F9 ]3 V0 ?9 Xwww2.tvboxnow.com白飯 1碗
6 k" S/ M8 N& L. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥 1支
) M# f6 E5 e6 N: l) Atvb now,tvbnow,bttvb青江菜 2顆 公仔箱論壇* z9 w5 m, A+ p1 c. f/ |/ A
【調 味 料】 $ Y( p8 P/ s) f! j+ A4 |" R
白胡椒粉 少許
P- J+ W3 t5 \! l: S鹽 少許 4 N' H" l1 b6 l% u
香油 1小匙 www2.tvboxnow.com0 S1 U. a! I V+ r7 y8 ?! `
沙茶醬 1大匙
0 r" P' n0 }2 }$ l公仔箱論壇蠔油 1大匙 * Q/ V& {7 Y6 d, ~# x* m
糖 1小匙
* u3 w$ w p/ @7 r( w公仔箱論壇雞粉 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L$ k+ q% S8 ?) a
太白粉 1大匙
, C7 @7 v0 a# D% Wwww2.tvboxnow.com水 200㏄
1 J$ L6 Q9 Q, Q: X3 ytvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 5 ?6 L6 ~8 h5 v
1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。4 R! C6 ` ^7 s4 f
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。
' S- l( z3 U+ B# @/ s Ftvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。
: C# |4 A) J. K% n2 ]3 | K2 Htvb now,tvbnow,bttvb4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。tvb now,tvbnow,bttvb- H) _# k6 T, T: T. B
5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。
) G3 K& a2 ` U: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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