[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】/ X  c) _: R# Y, L: k, k  N. Q, p/ Y

5 F& O! Z  ]% o+ q空心菜梗 260公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 F8 K& {9 p1 A' p) s
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肉絲 80公克www2.tvboxnow.com8 o; `% u8 t9 O

7 g. L# b+ }+ ^1 G3 B+ w  awww2.tvboxnow.com薑10公克
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# o6 r! g$ q+ P1 A4 J; d0 ~: O7 M) X蒜末10公克: r) Y/ X+ f, F( N; h  {
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辣椒10公克
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【調 味 料】* ~$ v1 v" m# Z" Q8 r, z
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沙茶醬1大匙
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( z1 f) ]9 V  |鹽 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U/ z& W& a" F* ^1 x) L5 q
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雞粉1/4小匙
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米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `: h5 O* Y3 x. b

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$ ]% i) X" v# Z6 P4 f1 V' Q公仔箱論壇【做　 法】7 S0 Z, S; Q  v

! Z) a4 E" F: Y8 I8 ]' w. utvb now,tvbnow,bttvb1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。5 {, }- ^2 |! M' E+ ?) F
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。www2.tvboxnow.com/ y5 L% v& {+ b* f& E0 W
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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