[中式食譜] 空心菜梗炒肉絲

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【材　 料】
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空心菜梗 260公克
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: w/ _9 B- a: U肉絲 80公克
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薑10公克2 ~0 d  X/ h2 i0 @' a7 W1 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C4 D! ]  t: o5 ^
蒜末10公克
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+ `1 \% h7 Y( C: d: a辣椒10公克+ b0 L9 D: E! t, J& ^' D. f
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【調 味 料】/ C! e+ s0 ^$ G& i2 c# ~0 s; a

4 ~, q! u" e' N) t. ~8 ?tvb now,tvbnow,bttvb沙茶醬1大匙  j: K* f/ u9 I- j, o
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鹽 1/4小匙
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雞粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q' S' s% ^0 J) d4 k: C  Z6 ?

2 X& ^8 d8 q2 j" U米酒1大匙
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熱水2大匙
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  Z0 J* g1 j6 l8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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  V  ]3 P. F1 h# k1 m  Z$ Q; Swww2.tvboxnow.com1.空心菜梗去根部，洗淨切段備用。公仔箱論壇3 s; W' f( E1 }; ?" A
2.熱鍋倒入1大匙沙拉油，放入薑末、蒜末、辣椒片爆香。公仔箱論壇9 {( j7 ?8 i3 D/ v1 y
3.再加入肉絲炒至變白，加入作法1的空心菜梗拌炒數下，最後再放入調味料拌炒入味即可。
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