+ s% b+ G% K4 Z' J: Mwww2.tvboxnow.com材料：' v# \! m3 S% a2 e
新鮮扁意粉 1包公仔箱論壇4 X. [: F2 r( I" K. J% V/ Y: u
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紅洋蔥 1/2個（切粒）
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蒜頭 4顆（切粒）tvb now,tvbnow,bttvb, o8 L' {; |; [& S z# l3 F! \" [8 h
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茴香 1個（切絲）
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意大利黃青瓜 1個（切絲）7 D3 u% A% x& R! E
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）tvb now,tvbnow,bttvb3 W* a. N1 M2 f8 ~, @
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白酒 1/3杯
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) p9 A1 b3 U0 t0 t. R/ t( ]甜紅椒粉 少量
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$ m' l* P# @# [1 ?" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 1/2杯* C1 R: F2 n' u _7 I% N( R$ M
9 ]1 t) g! U' f i( c公仔箱論壇芥末 1茶匙7 D$ v& v1 W" @5 N* _
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黃糖 1/2茶匙www2.tvboxnow.com2 p$ Q3 M( @: Y! m1 x& E& @
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海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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7 w- |, Q! n: x/ j; u- _: h3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
3 i- j; e6 r+ e# u1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。tvb now,tvbnow,bttvb3 R9 R2 Y% A1 e: @( B
, L8 A( d" M$ A/ [. Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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