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材料：
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意大利粉 一碟" y* ~/ _- r, a0 Q( p% w% v! O ]
- c( s ^ k3 k, O; t6 K7 p. V$ u7 q公仔箱論壇松子仁 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o6 I* z8 y, q, @0 h, o
3 Q% i) }' N, ] w; ]( l! f: _公仔箱論壇合桃 適量
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蒜頭 1粒
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* A) g7 S5 J# H6 Y0 ~$ V8 @tvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 1茶匙
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& I, E: d, |* i公仔箱論壇羅勒香葉 適量公仔箱論壇( l# A% s( M1 }
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橄欖油 200毫升
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Parmesan芝士(磨碎) 1湯匙半
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Pecorino芝士(磨碎) 1湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb) N2 U) {) F! E2 w3 i: Q" k; A# @
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調味料初榨橄欖油 適量
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鹽 適量
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製法：0 D( ^+ X7 ]: M' [3 |$ f
1.松子仁放熱鑊炒至金黃色。公仔箱論壇% ]) x5 \: _3 h2 e( G
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2.冷卻後之松子仁即與合桃、蒜頭、鹽及牛油置於攪拌機內攪碎，後放入羅勒香葉打至幼細。
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3.加入橄欖油伴勻後即可加入芝士碎再次拌勻。- I: u! M0 Y8 O
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4.將剛煮好的意大利粉置於碟上，加上拌好之香草醬及初榨橄欖油，灑芝士於上即可食用。
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發表於 2007-11-14 10:23 PM
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