柚子茶（圖文攻略版~）( p# e* J! D! M8 t
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柚子茶
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, B3 l) K, s* |6 G' C6 m2 ^公仔箱論壇 用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @9 H+ @+ D9 v" v! J
1、胡柚兩個。
" n. O/ H/ V( _( F* l6 t! H* Qtvb now,tvbnow,bttvb 2、冰糖100克。
; G& T G" U. O, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蜂蜜300克。2 v @* @6 }* y& Z- C, D9 ]& G
: w- m! i: {% S& C- f 做法：www2.tvboxnow.com- a1 V6 ^$ {+ I) w' C
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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) i; n! P$ G8 }" N' D8 r2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 w' D2 v: Y' X
/ A4 X! l- y- } |2 e 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
7 |) B2 ]/ r3 p) R1 Z# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4 c' f5 |! ^. ?% Qwww2.tvboxnow.com 4、全部片完。片得夠淨吧：）公仔箱論壇& b: M( B# e+ b+ A/ U: C8 z
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5、將柚子皮切成極細的絲。' k) o* D2 ^0 V, T; D8 n
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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" c6 Z8 I2 \) ~0 u6 s 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 o* C8 }+ V3 ?5 y4 `
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8、下柚子肉和柚皮絲。公仔箱論壇5 M- q5 N0 J& c! R+ j
h( g1 C0 W* ?7 O% m: Uwww2.tvboxnow.com 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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, P" G. |4 e+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。www2.tvboxnow.com$ D4 c( r4 a% L6 M6 @. u1 {1 d
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGtvb now,tvbnow,bttvb4 T1 p9 v# w- B3 ] f+ h
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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