柚子茶（圖文攻略版~）
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柚子茶
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% c$ V, V% [! P1 ?, X( qwww2.tvboxnow.com 用料：) k8 o8 b* I o) g0 A1 X
1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb% [/ \( Y5 `% F2 F- q; L
2、冰糖100克。
5 u* L, ~0 K1 c; M, b& d" a, _ 3、蜂蜜300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V% c( s! o ~1 n- ]% h
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D8 y5 u6 M/ D, _
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。www2.tvboxnow.com+ U# D$ N* Z4 T. e
6 x3 K+ D! a6 Q9 v' j2 z2 P" b3 d2 kwww2.tvboxnow.com 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
0 ?7 H6 J: \5 F2 v) X公仔箱論壇 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4、全部片完。片得夠淨吧：）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n. d- a; E0 \- F2 t V* z
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。, D: q+ e: }! A c7 T* \+ l
$ N3 `& g- C* ]3 Hwww2.tvboxnow.com 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8 e0 m, B) {5 L3 i# C" m- M5 i# dtvb now,tvbnow,bttvb 8、下柚子肉和柚皮絲。/ L& E3 H$ @7 u1 ]' b1 Z: f
3 e; c$ e4 N2 }' X 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。2 p0 y5 q6 x& N8 H' q% g
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。www2.tvboxnow.com/ `/ ~9 J1 V- `% v) o* D* _3 `& K
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5 {1 @! _6 v' o 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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