柚子茶（圖文攻略版~）
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% m; r" H) i5 E' V V1 V' n* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子茶
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# O& Q4 c/ c& Q+ g6 w' u; Y 用料：
1 H& F3 i, V! U- [ m/ w& ywww2.tvboxnow.com 1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb# z n6 R2 u) o1 F
2、冰糖100克。公仔箱論壇% S1 C$ ?$ t9 i1 K0 m o0 z& u
3、蜂蜜300克。www2.tvboxnow.com+ _/ ]' Q3 p9 ^
' W3 d; |& ~$ y+ y 做法：公仔箱論壇* _5 s0 [$ p) C( V" R. z1 W
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。公仔箱論壇# X! |) E) \( Y+ t: S- S8 V
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。www2.tvboxnow.com) n8 y$ Z3 F# S$ A) M7 {
2 r/ [ e- v+ x5 Y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
3 Y3 N' [, l/ g2 N0 g2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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: N4 M2 s1 e% a" V1 Z' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、全部片完。片得夠淨吧：）# f. r1 n- N6 w( ]2 j
1 D/ B( `+ C# ]8 |, k公仔箱論壇 5、將柚子皮切成極細的絲。
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$ r+ @ d k& Owww2.tvboxnow.com 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。5 Q* u9 k2 F( Z+ A8 r+ c
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。tvb now,tvbnow,bttvb3 Y+ x, B( b0 ]/ s! O: i
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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