柚子茶（圖文攻略版~）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z2 ?2 x/ N% |# }9 Z) p
- X# d8 }" C' F% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子茶tvb now,tvbnow,bttvb& m [3 F' N. Q2 ]$ r7 s8 W/ Q
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用料：. F' T% l& \+ I8 b# a$ e
1、胡柚兩個。) e7 N, i* b1 Y( y/ y9 s
2、冰糖100克。
: w( s. `8 @; T5 z2 W5 p0 v 3、蜂蜜300克。
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做法：www2.tvboxnow.com) E7 T0 F, N2 V; C; L
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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; p/ ]6 X6 k+ I3 \9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。公仔箱論壇% b; t8 q( U0 y. Z/ r5 J
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。公仔箱論壇* g; u5 o) m. \. ?; f4 w* s
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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6 ?; v+ S/ Z9 Vwww2.tvboxnow.com 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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9 Q G) z* \2 z4 p) n公仔箱論壇 5、將柚子皮切成極細的絲。
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# g5 p+ r0 h- k0 b2 ~7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。tvb now,tvbnow,bttvb' ?( i) u6 u# b. Y& C
8 o0 ^# {( J! I& w+ H' mwww2.tvboxnow.com 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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# b; z* r/ \1 @% Ktvb now,tvbnow,bttvb 8、下柚子肉和柚皮絲。
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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0 \ j% r- _. Zwww2.tvboxnow.com 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛INGwww2.tvboxnow.com! u( R6 z. u$ }2 m: g# E
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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