柚子茶（圖文攻略版~）) x6 c4 O: H& K6 B
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柚子茶tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 R* o o) g: ?2 M
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1、胡柚兩個。
' G( k7 s5 j9 W. ?3 [www2.tvboxnow.com 2、冰糖100克。
, ]- G7 A* Z3 G: ~; u9 P# [公仔箱論壇 3、蜂蜜300克。
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) G* r9 F1 s2 H 做法：公仔箱論壇# t& G/ f$ W4 C4 s2 e
1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @# p+ s! S. f
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。www2.tvboxnow.com* n! m$ m2 P2 |9 s
& l; H& A) ^1 l3 m, t) x+ B5 E公仔箱論壇 4、全部片完。片得夠淨吧：）* U8 T* g* f% Q( r3 ~8 I6 `7 \/ R
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5、將柚子皮切成極細的絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L+ g6 o* l$ w- c' M! \! D
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。+ C0 E, [3 d ?/ d- W
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。tvb now,tvbnow,bttvb. t0 a: T* Y1 n) Y$ b( X
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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% o8 Z" A# Z# r* R; Z" \www2.tvboxnow.com 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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$ O/ X# `2 }5 J# R) x A- [, E) m0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。tvb now,tvbnow,bttvb1 V2 l: v3 v. }
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3 _$ j8 e1 i: [& J! D& }8 q+ X+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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