1.海鮮生吃先冷凍、澆點淡鹽水。0 ]3 _: s; j: L; A% h
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牡蠣及一些水生貝類常存在一種“致傷弧菌”細菌。對腸道免疫功能差的人來說，生吃海鮮具有潛在的致命危害。美國研究人員發現，將牡蠣等先放在冰上，再澆上一些淡鹽水，能有效殺死這種細菌，這樣生吃起來就更安全。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _ l; o) O5 b
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. j& e# X' }7 U- K' G& F# o公仔箱論壇2.海鮮不宜下啤酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y5 u" Y7 S9 c! [
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4 r) r$ {9 G7 J- f# R, j食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。尿酸過多便會沉積在關節和軟組織中，進而引起關節和組織發。
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. e5 ?1 d7 U5 M4 ~0 o0 ?- |8 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& f* Y. _0 w5 T, h m x3 F7 u' V
% ]# @5 E- ]; M0 d0 d公仔箱論壇3.關節炎患者少吃海鮮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W# v0 Q' c! p* C- u
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- V8 o) Q6 x! V4 ]3 |8 Y4 h公仔箱論壇因海參、海魚、海帶、海菜等含有較多的尿酸，被人體吸收後可在關節中形成尿酸結晶，使關節炎症狀加重。3 t3 e# a8 U% f. X- {, s: G. x! _
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4.海鮮忌與某些水果同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d) d! g2 d) P- Q3 [ ]' G
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魚蝦含有豐富蛋白質和鈣等營養物質，如果與含有較多鞣酸的水果同吃，會降低蛋白質的營養價值，而且容易使海味中的鈣質與鞣酸結合，形成一種新的不易消化的物質。含有鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。公仔箱論壇! X* Y. M/ b, ^
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' S# ^1 r6 M% F: G, I _公仔箱論壇5.蝦類忌與維生素C同食。
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& C6 Y/ L3 x: \$ S& X6 ?, gtvb now,tvbnow,bttvb美國科學家發現，食用蝦類等水生甲殼類動物同時服用大量的維生素C能夠致人死，因為一種通常被認為對人體無害的砷類在維生素C的作用下能夠轉化為有毒的砷。 |
發表於 2012-3-31 04:27 PM
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