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1.菠菜豆腐湯：www2.tvboxnow.com7 d8 p/ L; A" K9 L; p
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。
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3 I0 a8 M3 c; {7 |, a6 o* x2.蔥伴豆腐：) ^9 ]" h- Q' u7 c# g" B6 B
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。9 X g1 O6 }. p: }% [/ f* }: c
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) k0 _0 @; [5 i! b) ^6 h# P& w公仔箱論壇3.茶葉煮蛋：
# Y4 b: i; o! a0 W" h茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^# l4 n+ H2 v& o8 `$ { p
/ C( n. x5 N: s) m. M6 m$ Q5 kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `: l9 e0 E9 v8 e( `; {
4.吃肉飲茶：www2.tvboxnow.com( L+ b; h9 s) A# r( Q9 u, t; u* g T
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。3 z" `9 {" C: ^" N
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
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% I0 f# k% E' ^# N/ ~公仔箱論壇5.酒與胡蘿蔔同食：
7 Y& l' P8 A4 h% h: S. {公仔箱論壇胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
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( n+ |; b9 S& t3 X6.豆漿加雞蛋：
0 ]5 o* N" o: C: L9 gwww2.tvboxnow.com雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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6 \! S( o6 j0 G8 r* C3 r: w. Mwww2.tvboxnow.com7.海產與水果同食：www2.tvboxnow.com5 `$ W8 Z u+ j5 S/ Z
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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, x" |% w4 N0 z) qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.蘿蔔與水果同吃：
$ M2 @, c9 v3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。www2.tvboxnow.com* E& d; q1 q8 |0 i$ q# J, }
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。公仔箱論壇3 ^7 o0 h: |. O) Q3 o6 c" D
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9.紅白蘿蔔混吃：
4 a L7 v5 i- I7 i7 s9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
+ V* s; W8 }( ~# gtvb now,tvbnow,bttvb不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。www2.tvboxnow.com1 j+ B0 v- ?1 `( n( c! I) b
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。www2.tvboxnow.com6 U, k; \. Y+ q( a7 Y+ P) X1 N
4 b5 @6 g2 a' ^, d* k5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q/ S: ]2 Q4 k2 v& n/ g! Y- o% L8 w
10.炒雞蛋放味精：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 ]. e; { H, U
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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11.馬鈴薯燒牛肉：% ~+ n) @+ K; s& m! `3 ~ r
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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