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1.菠菜豆腐湯：
! C$ U! ?. }7 @* v5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。tvb now,tvbnow,bttvb" P2 V) G2 F9 K2 e
1 m$ c. d0 u4 J1 ]! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c) F. v9 \1 z2.蔥伴豆腐：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s/ c3 m8 k: U3 v" J+ b% v$ c0 c
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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1 @' t7 i, d7 D) m公仔箱論壇3.茶葉煮蛋：) N" @3 g( [4 h5 o
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。公仔箱論壇8 M: l0 D) ?3 Y* Y
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4.吃肉飲茶：/ Q; E {* z; `
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
+ i3 v5 Y$ {2 v/ t2 I1 t所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O6 j5 ^' s& W
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' w0 Z, i3 B. z5 N' b8 Ztvb now,tvbnow,bttvb5.酒與胡蘿蔔同食：
" R/ T7 V: `; {' a, ]+ wwww2.tvboxnow.com胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。0 i/ x9 u& ]) L d
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6.豆漿加雞蛋：公仔箱論壇9 r! f( _5 L: x! d
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z, d, P8 a8 {5 P5 E9 i
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0 _2 G H) k* s( Iwww2.tvboxnow.com7.海產與水果同食：公仔箱論壇' l: B( k4 S/ r3 W/ Z! W
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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8.蘿蔔與水果同吃：" B* S( N$ F9 I" \/ h C
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
1 g8 x: J+ [7 P: l. a& [" w+ m }! mtvb now,tvbnow,bttvb此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
% w8 @- m0 U0 q; Z, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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X' W) J+ a& ~# P9.紅白蘿蔔混吃：
0 K* D! d& _' _/ S公仔箱論壇白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。/ y! P q/ E2 {: U
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
5 n( b; E- _9 Q. \/ I0 ?( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
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10.炒雞蛋放味精：tvb now,tvbnow,bttvb4 n$ x/ ~5 D: i' M+ m% G N
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
5 a K2 x" E2 b5 p/ U1 ]) Uwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D. u8 ^* S0 ]2 p4 e' N7 K1 [/ \; J
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11.馬鈴薯燒牛肉：
2 H6 k+ _5 b8 N由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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