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[健康食品] 不良的食品搭配


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1.菠菜豆腐湯:
' A- I) W" A; w/ N/ A+ |9 ^+ i公仔箱論壇菠菜和豆腐同時吃,菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質,會結合生成不溶解的草酸鈣,影響人體對鈣質的吸收,而且易患結石症。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u, A. s- b$ P7 \" t5 V) m6 P2 H
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2.蔥伴豆腐:www2.tvboxnow.com; }; j4 ]( C# x# G1 U6 r/ d
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸,會結合成白色的沉澱物-草酸鈣,同時造成人體對鈣的吸收困難。
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3.茶葉煮蛋:
$ f4 J2 f1 u. ^: ftvb now,tvbnow,bttvb茶葉中除了生物鹼外,還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合,對胃有刺激作用,且不利於消化吸收。
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, n' M7 y+ ?* F" }; l7 X4.吃肉飲茶:) K$ C3 R" Q: w! U" c
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合,生成具有收斂性的鞣酸蛋白質,使腸子蠕動減慢,從而延長糞便在腸道內瀦留的時間,因此容易形成便秘,增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
* x- `( s( @1 a- s. B9 B所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久,都不宜飲茶。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z7 @* x4 z% V$ w  z5 W

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7 S2 A7 J1 I- y3 I5 |5 a( Iwww2.tvboxnow.com5.酒與胡蘿蔔同食:
4 i3 }% m- u/ `* {+ n$ X  ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,就會在肝臟產生毒素,從而引起肝病。
: A# Q+ l: n- G- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w4 X3 t; P; a3 i9 n& V
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6.豆漿加雞蛋:: D  S" w2 o7 s* a6 C$ d! ^
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合,從而失去應有的營養價值。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a$ K2 r9 Y, M& K
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- _* V) B$ _8 j, B, e$ O* e" c公仔箱論壇7.海產與水果同食:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K  q7 T1 ^) x3 M2 O
海產中的魚、蝦、藻類,含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果與含鞣酸水果同食,不僅會降低蛋白質的營養價值,而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質,這種物質可刺激胃,而引起不適,使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。) {4 J+ L3 A6 s8 w

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8.蘿蔔與水果同吃:2 x/ z; A9 K2 ]$ q- t! j
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後,經過代謝作用,很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。' y2 E5 x; z4 S) d% x
此時,如果攝取含有大量植物色素的水果,如橘子、梨子、蘋果、葡萄等,這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解,轉化成苯甲酸及阿魏酸,它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。, g- c* H# L0 o& ^: g+ o! [/ g0 m
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9.紅白蘿蔔混吃:
3 }! |8 `- x* ~7 S3 P0 y& ntvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔中的維生素C含量極高,但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素,可以破壞白羅蔔中的維生素C。( G$ k6 N) P) ^" F/ W6 s
不僅如此,在與含維生素C的蔬菜配合烹調時,紅蘿蔔都充當了破壞者。
! o1 u* Y7 t) d. q2 M0 t( J6 ptvb now,tvbnow,bttvb所以,紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮,才能獲得充分的營養。www2.tvboxnow.com! `- D" P  x7 _8 I8 E/ x( y4 {0 I
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10.炒雞蛋放味精:tvb now,tvbnow,bttvb% e9 N' A0 j/ F  c
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸,炒雞蛋時就不必放味精了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `! y/ r1 K4 c7 W1 o. m
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11.馬鈴薯燒牛肉:tvb now,tvbnow,bttvb( C, j/ s& ^! C4 w. R9 C* t
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同,會延長食物在胃中的滯留時間,而拉長胃腸消化吸收的時間,造成胃腸的不適。
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