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材料：/ v' u& X' ?7 j+ M
牛柳 180克
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1 x3 Y! t# ]% [ J; [" C蒜頭 2粒（壓蓉）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v% }! S( m& n. Z
4 `( R/ \: @( @4 w: Z! Y0 E公仔箱論壇洋蔥 半個（壓蓉）3 }0 ?3 t$ D" ?" H
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迷迭香 3棵+ P& Z3 e" O6 F% Y8 [
3 x) T" z h. g) O0 xtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 半杯4 B7 v# K1 s3 f0 P) i$ G8 s
! P+ a. \4 h! d8 ` GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙' b- k, w+ b( Q: ^0 i. w
) X6 S6 A) S8 W7 f; d0 J' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量www2.tvboxnow.com8 S0 Q6 H6 ~( h& e* I; G
www2.tvboxnow.com2 x& X3 O& i- }( l/ V4 m3 ^% Q
胡椒粉 適量
) V. @4 d& o2 u1 ^5 a) E$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 x/ O9 h1 G H/ {" E( ?
橄欖油 2湯匙9 d- D7 {8 G+ Z/ K+ H& B& ?) @
- @' O. H+ i$ ]8 W9 c; xtvb now,tvbnow,bttvb製法：
% z/ h, ^, I! n, Q公仔箱論壇1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m0 [% n+ `/ V7 R- q) c* A6 n
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。
, ]3 M; p$ h0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% z) t; Z$ k* i9 I/ `公仔箱論壇3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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. G$ V* [% ?6 _+ {* S5 \4 k' C公仔箱論壇備註：
0 v h9 o$ y4 ^2 F( v; I2 H公仔箱論壇貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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