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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @/ g R5 d& p3 \. W
牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
( H' u' F3 s% Z4 C5 O1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I& a; [ ?# A
迷迭香 3棵
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麵包糠 半杯
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6 q0 |. m& }" Y C) ?# r) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G& I( w6 q; q; l9 j) ~1 w
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鹽 適量0 l' |0 u7 l1 M9 _; e! Q: J4 a2 p
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胡椒粉 適量
6 a0 `$ b6 n h" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z" |/ L& A2 `* J9 \; b1 h7 g橄欖油 2湯匙公仔箱論壇2 F& B2 Z9 l8 k, m/ g9 i4 L9 h# p
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製法：
$ j; Q8 G) u7 K" Q' J! i1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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; [2 B+ y1 V4 ?# z& mwww2.tvboxnow.com2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。, u. ^$ w* T! s
7 n1 B" h& [3 I: _3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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. t" V: ~" E) a+ r公仔箱論壇備註：
0 c m+ v0 q: Zwww2.tvboxnow.com貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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