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材料：
' F! A2 t6 q. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳 180克& S# y* M) b8 b& E
& J2 x$ @- Z8 y! S* Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒（壓蓉）+ e$ E9 R) z. C A/ F' Y5 b a% {
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洋蔥 半個（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb3 w: `7 h. L3 s) @7 z0 y- ?
+ \* M" E. o% v) _0 c gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 3棵tvb now,tvbnow,bttvb# P: p5 ?9 H' m( }
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麵包糠 半杯
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4 E- H. W- q% A9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉 半茶匙公仔箱論壇# ` O: d6 d$ P
4 {' k9 ^5 n7 ^' E5 ktvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量
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, ^3 G$ a+ y) e胡椒粉 適量公仔箱論壇5 ?' k: Z6 C4 ~% u ^1 p9 t2 s
, T# h5 [9 A3 B4 `* C3 `4 A" X橄欖油 2湯匙www2.tvboxnow.com" f1 X9 b7 G( r% \
- u. f. w& }$ U5 U% B, g/ \4 t; x# p4 wtvb now,tvbnow,bttvb製法：公仔箱論壇7 j% ?- p+ X5 n0 Y6 k
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q! w9 o" e u: _) v! V) x" @! r
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2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。$ h# e. V3 r# t/ W
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M8 d9 R+ f# I) P1 e% Z$ H
7 e% }1 _0 A+ c& g7 `備註：
2 _" j3 T8 D9 n2 ?1 Ztvb now,tvbnow,bttvb貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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