材料：' A( |" d2 { o$ G8 C
鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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調味料：
! @9 d Q, Y: c+ ~( l1 \# j7 N公仔箱論壇鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：
9 a5 R9 l: ~# x! Y" l" A露筍去皮，預備大碗冰水+ C; S3 Q' y9 S( r4 a) ^/ B# ~
1 F( b3 `4 j$ _8 G; i2 N) m: p$ a$ y步驟1www2.tvboxnow.com! o& H1 A( j* m* o7 ]5 M: }
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘
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步驟2
. }2 i! I2 S# L+ i: F: B; t6 w5 b4 ytvb now,tvbnow,bttvb露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v0 ?! J2 B, ~# L! y% I
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步驟3
/ ^& x! q8 }# u' ]熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味
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步驟4# p9 `# I0 V$ G k1 L" x0 {! M
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
/ n7 b" S% q5 P( C; O- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟公仔箱論壇+ {, _9 r1 k7 L6 {$ w& n% [# D, O
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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