材料：
0 Q; p, x. D1 o4 swww2.tvboxnow.com鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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" j' `0 _- \6 e: Z/ R( ]www2.tvboxnow.com調味料：& |5 ~' V) I% A+ ]. y, r& |
鹽、黑胡椒粉少許）tvb now,tvbnow,bttvb& g- n# k* V2 Q. N( k0 ]
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事前預備：
5 M/ d; {2 r* a( T3 }tvb now,tvbnow,bttvb露筍去皮，預備大碗冰水
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' A1 p, ]+ Y0 A/ w' b) \/ z$ rwww2.tvboxnow.com步驟1tvb now,tvbnow,bttvb: ]$ M: A& }4 `' t
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘公仔箱論壇. E- p: n/ D% j7 o3 m
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露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用
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! y k; u7 E0 O8 x2 T5 E* G5 P公仔箱論壇步驟3TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q+ E7 o6 b5 F6 w
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味0 Q. O) O' P3 v3 W/ c
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4 C5 A/ T* ?# t" }6 otvb now,tvbnow,bttvb牛奶鼠尾草汁淋在露筍www2.tvboxnow.com! G9 \ S+ k9 Z: F& H- a8 j
溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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