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[中式食譜] 梅干焢肉

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【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb( E' e3 w. F) z1 G6 I/ q. N

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$ T$ l0 x+ Y7 r+ y; P" C五花肉 600公克www2.tvboxnow.com  u+ Y# E& \1 c: Y
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梅乾菜 50公克
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9 y" O% d% Z9 d2 O! r8 n$ x五香焢肉滷汁 650㏄
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5 f/ _  x, m* m1.五花肉洗淨切大片狀,略沖水洗淨;梅乾菜洗淨切碎,備用。公仔箱論壇3 L% T: T) L( z; M. k: Y
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2.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。
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3.將作法2的五花肉片和作法1的梅乾菜放入五香焢肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
I very 梅乾菜thanks for share
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