[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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8 i. t; |. T6 X/ v5 t- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^: c: x* V; u9 |& }' G' w( D9 q0 V
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 Y5 c6 _! l: ~) ]* Q
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。4 r- e, I; N" t$ J; \

( i. n6 `' D, a4 q( Ztvb now,tvbnow,bttvb2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。
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5 T+ ^$ W# C  r7 Y( M  r/ q4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。