[中式食譜] 白菜滷肉

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白菜滷肉滷汁 600㏄
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& M% B5 x' \  L9 _: B【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 ]/ D( I. z! q0 d7 a* L' e0 N( C0 ^- u

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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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( E# B% d* x4 L/ I1 u8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。www2.tvboxnow.com2 W  [" H6 ~0 m1 s9 U% r! R1 v
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。