[中式食譜] 白菜滷肉

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2 ?( N1 k8 ?, R& _3 a, X2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花肉 600公克公仔箱論壇3 y' T$ a1 c0 G: U' p

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大白菜 200公克
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: H0 T( T& R+ q+ d0 U5 \% p" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。
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  D* A& ~( |( l, a& k4 E! M2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。3 l1 \% I6 B7 I0 ~6 m; y+ l) o

1 o! c9 B! ?- j- }$ N3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb1 |0 ~3 Y2 J2 t' j& C3 S4 y, d
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4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。