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公仔箱論壇! [+ ~$ z, Z+ i, u0 b' Q( Y: p- a
材料：
* k G9 E! T& ]小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 ; P( S. q! h9 G7 H5 t. q# o9 g
田雞 2－3隻，切大塊
& ]7 p. o5 ^1 a1 b3 H1 R% Wtvb now,tvbnow,bttvb豬瘦肉 250 克
, \* z0 q/ \4 H" {0 Q! X9 mwww2.tvboxnow.com冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 " s6 r9 g \* e! O& A$ I5 o
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @' o! @6 ]9 l! D. T: k
薑 4 片、切小片(或粒)
; ^# p! C" a" G9 Y6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1/4 杯，切成小丁
- T( z2 u( j% G! [; ^4 \# @www2.tvboxnow.com蟹肉 1/4 杯，
+ N1 q% N8 j1 G+ p8 h0 Vtvb now,tvbnow,bttvb瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
* k$ \$ b4 U: y8 m9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁 1/4 杯，切成小丁 tvb now,tvbnow,bttvb3 B/ P$ M5 O' k) S3 _5 H& s# L
清高湯 2-3 杯 公仔箱論壇1 b$ |, M' c/ p
公仔箱論壇0 H4 Y' k T% }( L7 O: J! L) Y
製作方法：
" l) J2 C" ~7 c4 d1 I" f* h3 M9 H4 g1. 將水用大火燒開。
$ G& y0 p0 \0 C% J$ ~! p( j+ f2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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