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[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

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; S; X- j% t( ^( i& n6 R+ F/ [% DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
: x  Z% @% n+ l4 `2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 公仔箱論壇: O4 q2 z* N7 G- r; ]
田雞 2-3隻,切大塊 0 _' S5 _, l) a1 P8 x! {
豬瘦肉 250 克 ( f7 P1 I) S5 z1 u: J! F1 y
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
0 d* N( n7 z0 I8 z& ~6 q公仔箱論壇冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
2 @! X, }6 f  ?* o0 c薑 4 片、切小片(或粒)
! _; q$ E1 y0 \" e/ a' g公仔箱論壇絲瓜 1/4 杯,切成小丁 公仔箱論壇3 U+ Q$ G4 C3 J/ a! J0 p+ S9 _
蟹肉 1/4 杯, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& _8 ~! L( ^! a; l+ K  i) n
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起 / W, z7 M7 k0 x* y5 I. @3 d# V
火腿丁 1/4 杯,切成小丁
4 J! Q1 K8 [4 m2 L6 P8 ^* v9 s, X4 fwww2.tvboxnow.com清高湯 2-3 杯
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製作方法:www2.tvboxnow.com( }3 Q* r8 F$ T7 r
1. 將水用大火燒開。
1 Z1 f9 \* I: z+ b) J. r公仔箱論壇2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
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