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材料：
) D' D0 J; g0 R' v1 b1 [1 X小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀 tvb now,tvbnow,bttvb. l) G0 m- d, ?5 \3 R+ b+ V! u+ c
田雞 2－3隻，切大塊 tvb now,tvbnow,bttvb3 p, Q9 ?( w; u# f6 N
豬瘦肉 250 克
" Q' g3 |* L' V7 N) j冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 ; t9 b) H4 k0 p8 q+ x o
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. T1 K% m( t- } V! U
薑 4 片、切小片(或粒)
6 l# \$ \1 C- ^' r s& U* l公仔箱論壇絲瓜 1/4 杯，切成小丁 . ?7 R8 R7 \ Z( I* ?1 U- j
蟹肉 1/4 杯， 公仔箱論壇% ?4 n9 B9 q# S( Y$ O4 {0 g4 `
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
1 q5 h ?" u, L公仔箱論壇火腿丁 1/4 杯，切成小丁 8 n9 d9 p6 I5 r6 j$ q
清高湯 2-3 杯
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製作方法：
. E9 g% c8 |9 U/ p. v, K6 ]www2.tvboxnow.com1. 將水用大火燒開。 / U2 h8 o; i% Z
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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