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( k9 {4 F! T a% s2 ]9 r3 W* Ttvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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7 c0 ~, r; L: m7 b- Z* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 z( D5 l3 x! F8 ~* ^- F; p+ Y
% u/ r& ?9 E: S$ b( k. B1 itvb now,tvbnow,bttvb白飯 250公克; ]! ^5 r6 e5 S# S
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土雞胸肉 150公克tvb now,tvbnow,bttvb) Z0 u# ^- [- G2 z, I o/ G
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青花菜60公克
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【調 味 料】
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料理米酒50㏄
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鹽1/2小匙) @7 e+ a; Y+ x. |
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鮮雞粉 少許
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【醃 料】
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太白粉 少許3 l z$ d1 o& j; S# c8 k
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料理米酒 適量
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【做 法】
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$ p& V; I; W. X f6 F. c0 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
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2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
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3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。公仔箱論壇$ e' ~' o5 ^+ @# _9 \ t6 n
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4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。
: ^& D0 }" Z! E" U8 i5 ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N( L" I, M& q0 m2 C
【備 註】
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高湯藥材：當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H2 y" e g, h+ u$ g( Q/ c
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發表於 2012-4-3 05:06 PM
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