[中式食譜] 芋頭燒雞

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【材　 料】
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芋頭150公克www2.tvboxnow.com# D9 \- l6 S3 X8 O

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帶骨雞胸 250公克www2.tvboxnow.com) j% t" R, Z7 J0 W! W+ B" x
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蒜頭 10公克www2.tvboxnow.com' B# H) o3 G  d  `- V0 [& b- N4 H

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( J! e; \% D1 z6 n8 a0 E& A4 Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥絲 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 a! I2 S( `# J3 _; U: E

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  C. t% n. ^8 G0 e1 h【調 味 料】
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8 g+ a& S5 N8 `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙8 a* Y& n" ]% y2 p6 F' G  [( d

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糖 1小匙) p4 F" I6 f1 u& u5 J

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醬油 1小匙
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雞粉 1/2小匙
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【做　 法】
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2 v' }! M+ N; s+ L/ c公仔箱論壇1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。公仔箱論壇) A8 w7 h* j0 [
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。公仔箱論壇( F6 \0 S/ u1 _9 y8 h