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【材 料】
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蛤蜊 300公克
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' Z# O. d( F4 L+ J' s: o薑 6公克
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蒜蓉辣椒醬 適量( I4 _( j% W9 y/ ?0 Z1 K) x
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【做 法】
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1.首先將新鮮的蛤蜊泡在鹽水中泡水吐沙約1小時以上備用。公仔箱論壇8 r2 @0 j* e" X7 a, w
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2.將薑切絲；新鮮九層塔洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j& K ?1 n) L! m
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3.將作法1的蛤蜊放入滾水中汆燙，至開口即可撈起。www2.tvboxnow.com9 p0 {9 Q- X, R6 Y. W5 G! W! p3 `, x
6 [9 l7 N) `8 a7 w: m0 Otvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2、3的材料拌入蒜蓉辣椒醬混勻即可。
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發表於 2012-4-4 02:02 AM
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