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|0 B7 A8 p% f5 J/ etvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb% J+ {+ w9 x& {; p0 h: @- A8 a5 v
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海蜇皮 150公克
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白蘿蔔 100公克
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& J: Y% X: x) J/ {4 }蔥 2根" H& a1 ]5 y5 S8 k" o0 K

; `. j' y9 c# j q/ r' W# r. K" F辣椒末 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z4 r, q! x6 x% [, T- @
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蒜泥 1大匙
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4 `* Y# w# r7 `. x* |公仔箱論壇【調 味 料】www2.tvboxnow.com& @7 Q4 X+ o. h M/ Q1 M9 A7 u

) H( l# _& N$ R7 Z* f/ n9 u, F公仔箱論壇A.沙拉油 30㏄
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B.白醋 1/2茶匙8 d, p2 V7 b6 [' i ]; Z
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細砂糖 1茶匙
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鹽 1/4茶匙
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7 m3 K# D- g4 R% l7 ctvb now,tvbnow,bttvb味精1/4茶匙
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- y0 y* I4 K* T2 R' htvb now,tvbnow,bttvb香油 1茶匙
g4 W5 _% p/ Y+ k/ h: f8 e9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com2 X" o+ e# M3 J! }4 p5 B

9 a; J* ~& _" E+ X$ p" y# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】www2.tvboxnow.com c5 ?- p! V; J

2 V1 q% z6 ~" u! z3 T L/ r1 `1 }5 }- q1.海蜇皮切絲,用500㏄約80℃的熱水燙過,持續沖冷水約10分鐘,瀝乾備用。
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2.蔥切細,置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後,沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻,再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |