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% A& `, l; y) \+ e K# W海蜇皮 150公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 ^" o& S3 H( b: k4 Y$ p" y
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白蘿蔔 100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 G% H( s6 z7 i& m% f
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蔥 2根
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% f# c, T9 Z9 U0 nwww2.tvboxnow.com蒜泥 1大匙
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A.沙拉油 30㏄
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B.白醋 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 [' t/ u1 t4 u) g; d. X
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4 P( ?8 o/ h9 i' K公仔箱論壇鹽 1/4茶匙www2.tvboxnow.com. F7 o: ~7 s" \$ y$ ?; U8 H$ R8 L( f
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味精1/4茶匙
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香油 1茶匙4 @9 @' D8 A. z" ^* n/ ^
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0 y; N+ k g7 O1 b' q- h0 _5 y【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s+ Z( F" H* k4 V% y
 公仔箱論壇 F6 t: s+ i$ t' c! U6 D2 [0 q
1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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3 b9 G! O7 t: o+ [, T1 Z2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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