- [- L1 C. c" A; ]( x& x) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J0 v- A0 F0 N: X% u) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇0 x! R0 Z6 R. [* \
tvb now,tvbnow,bttvb: K9 U' ]- a0 Y" ]( |
對於在將軍澳上班的人來說，lunch到哪裏開飯，是很傷腦筋的事。公司飯堂食到悶，附近商場幾乎一式一樣集團經營，水準甚一般，辛苦半天，想稍稍滿足口腹之欲，看來有點難。記者趁大型商場PopCorn初開業之際，到將軍澳坑口一帶覓食，有不少驚喜發現，也許不久將來，將軍澳可洗脫「美食沙漠」之罪名！
, A5 u6 P+ }) c$ z- p5 n7 O$ G5 i* g
1. 鮮香草泰好味
I' p$ Y( a2 XSiamama食晏錦囊
$ _' u" V5 n) M' h$ y% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕80元
0 I/ ]$ W0 b2 t" N% B* ]) b午餐供應﹕周一至日上午11:00至下午2:30
, }. J' c* l6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* J: q. J* _: S上菜速度﹕10分鐘走年輕路線的PopCorn商場，近廿間餐廳，幾乎都是耳熟能詳的名字，沒甚驚喜，Siamama除外。餐廳主打泰國越南菜，常見菜式如蝦醬炒飯、炸蟹餅、青紅咖喱、檬粉當然有，招牌菜如越式香茅浸蜆、香草河內魚亦甚有特色。行政總廚Amoo是泰國清邁人，曾任餐飲集團、赤柱美利樓Saigon和帝苑酒店Le Soleil越南餐廳總廚，隨泰國名廚習藝近十年，主理菜式賣相特別精緻。
$ u* [7 s% r8 @/ N% z8 v. k( ]/ [享受香氣 黃金5分鐘說得一口流利廣東話的Amoo表示，菜式賣相可以改變，惟味道始終要保持正宗。如香草，他要求選用新鮮的，並且隔天從泰國運來﹕「新鮮香草香氣會在短時間流失，故最好兩天內用完，而且要放於陰涼地方。」只有小量乾貨如米網紙和咖啡會從越南入貨。
' E' k1 A, Y. K4 I5 ^! j
* L* f9 B) L% `) F& Q% ?www2.tvboxnow.com如一道越式香茅浸蜆，便可看出Amoo的用心。香茅、南薑、青檸葉等香草放雞湯煮蜆，煮好後倒進密封的玻璃瓶，「如果用乾香草的，湯放久一點也可以，不過我們使用新鮮香草，香氣很快流失，最好在5分鐘內吃掉」。午市供應部分a la carte菜式，午餐則包括簡單檬粉、炒飯麵、咖喱等，難得招牌菜香草河內魚也在午餐列上。公仔箱論壇8 ]' N4 h0 Y- V2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E. ^- W% F g$ Y: O
午餐款式﹕14款，連頭盤和餐飲
& J* L/ g o I& D6 swww2.tvboxnow.com座位數目﹕88個% l4 F4 K& D9 r9 A3 I* W4 b% ?
美味度﹕5★
8 K" I( y* a I/ ~( |6 f( |www2.tvboxnow.com驚喜度﹕4★www2.tvboxnow.com8 U! C* b* s+ F7 ^0 ^0 t0 s5 y
整體評分﹕4★
. P" l6 U/ l r1 b; q% K地址﹕將軍澳唐賢街PopCorn商場
* \) A6 r3 V/ Ttvb now,tvbnow,bttvb註：周末餐牌略有不同。商場位於將軍澳港鐵站上蓋www2.tvboxnow.com& i4 l7 g+ x9 \ i3 x6 f5 ?
（全版評分最高5★）
: u3 s' B- ?+ d; q+ V8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-4 08:22 AM
| 
發表於 2012-4-7 03:24 PM
| 
谢谢分享！！！