日本潜水摄影师键井靖章自 311大地震大海啸后，多次潜入灾区海底，用镜头记录这场海洋生态浩劫，由最初几乎没有生命迹象，到后来再现生命，足证大自然生命力。但《中国青年报》言之凿凿报道，他拍下的一条样子奇怪的鱼，是感染核辐射后的变种海鲇鱼。
去年 4月，大地震后四周，键井靖章第一次下水，眼前的海底废墟景象，让他吓了一跳：整幢房被海啸拖进水里，孤伶可怜；倒插在泥泞中的钢琴，只剩黑白琴键清楚可见；有一张已故天皇的照片，依稀可辨。水底下，没有声音，没有生命。
他说：「原本想拍生物，但看见的尽是从没看过的情景、毫无生命的死域。」键井靖章伤心失望，努力想找到生物，眼前顶多自到一条只有五毫米长的红色雀鱼。
这条小鱼毛却燃起他的信心，他决定继续下水，到去年 12月，已可在銹蚀的汽车残骸见到海胆、鲍鱼，有超过 10种鱼、螃蟹和章鱼，把原本人类居住的地方当成家，更有鱼开始产卵。海洋的复原能力，远比想像要强。
在键井靖章拍摄的照片中，包括一条不知名的鱼，全身蓝色花纹夹杂白色斑纹，触鬚上布满细小的珊瑚状红鬚，一对黄澄澄的眼睛周边，是红黑相间的条纹。他接受日本电视台访问，没说这是一条怪鱼，也没说是一条变种辐射鱼。但《中国青年报》言之凿凿地指牠是海鲇鱼，因受到辐射污染变了种。
报道又引述专家指，当变种生物出现后，给物种和生物链带来的变化不是时间就能解决，海洋生物的卵和幼体对辐射较敏感，脱氧核糖核酸（ DNA）或改变。
《中国青年报》写键井靖章拍摄到的「海鲇鱼」，有居港日人说闻所未闻，他们只听过俗称塘虱鱼的鲇鱼，而且鲇鱼属浅水鱼，通常在淤泥或沼泽生活，生活环境非常骯脏，因此日本人不会食用。
本港高级日本料理（ Saikou）餐厅营业顾问刘晋维则据怪鱼照片估计，海鲇鱼与石斑同科，类似喜姿次（ Kinki）品种的深海鱼，平时应该是啡色，新鲜情况下可做鱼生，也可以熟食，具猎人性格，会捕捉其他虾蟹或鱼食用。
用如此怪鱼做鱼生，港人会否误食辐射鱼？铁板烧海贺的梁师傅说，香港仍有输入日本海产，但必经日本和香港两重辐射测试。
|
發表於 2012-4-4 09:02 AM
| 