多种食物中含有健脑、补脑的成分，堪称食物中的“脑黄金”。
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1鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
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$ K) j8 l) v9 L8 k+ I- z8 c5 t. I9 o2核桃 ) [$ Q( b; K( O1 w; Q. i
核桃因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品，希望孩子们
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一定食用。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消
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% m8 T8 p% w/ B& \+ Y7 L除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
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5 N) Y9 W# }+ H5 P# V3牛奶 5 g$ {8 i3 h0 e# t/ `/ w, Q
是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营 , [& D, n" h* ^! P8 S' W5 a
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养素可为大脑提供所需的多种营养。
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8 p h! @& q+ C& |3 q4鸡蛋 www2.tvboxnow.com6 p8 C* W* }, |8 P9 R2 ^4 f
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵
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6 S0 }- U3 d7 Z# C' d9 a黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
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. k- ^& p; d; ~. |1 Q6 ]. c4 {5南瓜
" c b0 q5 G& p+ |0 c7 I n5 Ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含
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% w$ a3 M y1 Q6 h! N- {" ^" \www2.tvboxnow.com维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M2 p' t6 G( F( a' Q
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疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南
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瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。tvb now,tvbnow,bttvb" c- F: Q5 X8 i% o. L5 q3 r w
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6葵花子
3 O: ]. T! a5 @3 \公仔箱論壇丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用
/ e' ^# E2 I- X( T7 h0 U8 t a2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* l1 W$ i4 Q8 w9 m' e* {tvb now,tvbnow,bttvb。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆 公仔箱論壇6 X0 v& ?8 q/ a+ n W) P
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力强、言谈有条不紊。
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$ r/ s' G$ N- ]. R7 c/ G, g7香蕉 - A4 P, c* Z" h n. k
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素 www2.tvboxnow.com v# Z4 b' [' U% r
9 M8 @* i" s. l& ]4 B: \6 Dwww2.tvboxnow.comB6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的 9 {& o/ n; d0 `+ U
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香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
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8海带 tvb now,tvbnow,bttvb6 k$ b! }1 E% q, F$ j5 g m* [
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物
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% b# E+ R$ I: z, F2 Zwww2.tvboxnow.com中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
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9芝麻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q# V3 S! z! K' p0 ~
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，
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) Q5 o( p- S6 [9 O早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
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發表於 2007-11-16 09:55 AM
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