番茄原産南美洲，稱之“狼桃”。番茄含成分很多，如番茄素、糖、維生素A、B．C、D以及有機酸和酶等。其中維生素C的含量爲蘋果的三四倍。
/ R8 D/ s& S# l \7 H: u# X/ R. Swww2.tvboxnow.com故營養豐富。番茄所含礦物性養分也很多，如鐵、鎂、鈣等，每人每天食用50克至100克番茄可滿足人體對多種維生素和礦物質的需求。
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7 `/ I( o& m/ o+ O: @# H它所含有的維生素P可以預防毛細血管出血症；www2.tvboxnow.com P M" V8 K7 m. i# f4 f! i
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( l% l/ j, U0 ~% ^" c; P1 W) u' w) ctvb now,tvbnow,bttvb含有的鐵質是補血的良好食料。
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它所含的番茄素不僅有抑制細菌的作用。而且對前列腺有保護作用。" J \+ h+ Y; Y! _0 |
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, @3 Z& h" q* C所含蘋果酸、檸檬酸和糖類有助消化和利尿作用。tvb now,tvbnow,bttvb0 G1 b: g4 s" Y9 f6 X
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$ w) b T" x6 M: R公仔箱論壇它還含有一種抗癌、抗衰老的物質谷胱甘肽能使體內某些細胞推遲衰老，並使癌病率下降。公仔箱論壇7 c+ v! s. p* ^
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番茄可以治雀斑，將番茄切開，擦有雀斑處，能使雀斑逐漸減少。公仔箱論壇: ]: `# ?2 d& l S# t. B7 `
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高血壓是因爲血管硬化、肥胖而起，在荷蘭等地，一向用番茄作爲治療高血壓的飲品，效果顯著。 |
發表於 2012-4-6 04:26 PM
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