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* n2 v# H) y1 U2 ?- ]' q) v/ Ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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豬肝片 50公克
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; ~4 K# E5 J' K l' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 2公克3 b# h6 p4 }# x2 Q
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菠菜葉 5公克
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黑麻油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- ^ [$ i& s6 P" }0 F, |
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【醃 料】公仔箱論壇/ k) F6 U! E" J% L# |
' ~. @) G7 G8 _4 x& [1 U" Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q, R0 e* L. v, ]+ d3 j
/ M: G4 \$ n; S0 U0 l2 Fwww2.tvboxnow.com地瓜粉 1大匙
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米酒 1/2大匙
& ?) e( n6 z4 N J" M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g& _! E; q/ W, V1 a) o4 l K, g
【做 法】www2.tvboxnow.com* U- l* n! u7 U9 N, u
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1.全部的醃料混合拌勻備用。8 }+ c, N s" V7 y6 y6 u, {/ t
2.豬肝片浸泡入作法1的醃料中約5分鐘後取出。
7 Y9 g) P' l) n* x0 {/ A- ^5 Y公仔箱論壇3.取鍋，加入適量的油，燒至180℃炸至外觀呈金黃色後取出。www2.tvboxnow.com- b$ r. h9 [- n2 a1 i6 g
4.取鍋，加入黑麻油燒熱，加入薑絲炒香，再放入作法3的豬肝片和菠菜葉拌炒均勻即可。公仔箱論壇- j$ \& f6 s* T9 E. h
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發表於 2012-4-7 02:59 AM
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