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【材 料】
$ I2 s! L7 t+ m e& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! g% k8 G+ n; T; s( m/ ?" ^( c豬肋排 300公克www2.tvboxnow.com$ a5 w' D U: b2 r
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杏鮑菇 1朵6 o5 A) R& t% U% {: q) S: ?
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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( s4 ^# b4 r2 a; C醬油膏2大匙8 X4 q4 H w2 d. I7 t7 k) q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G4 Z) J+ Q) S9 Y
砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 f w U8 s! F
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水 400cc2 ?. F8 _3 ]) J1 N2 g
9 p, l) ^4 d/ S' p1 stvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
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% W' C0 ^2 ^3 L+ n2 [2 D- o4 E+ d白胡椒粉 少許2 n% Z+ O+ r& _8 w* q' [7 \; @' J
3 I$ \ I3 m/ i公仔箱論壇【做 法】
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2 ]. x+ V4 {) h( ?# [+ i1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
# `# v6 p& f: ^8 \, Xtvb now,tvbnow,bttvb2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
$ w. {- I) [' o% J3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。7 u/ F3 m6 K! s" {
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ ?% s% E0 S `
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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