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6 T- m: ?) z& M8 ^公仔箱論壇【材 料】
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% @+ l( f. G2 G; Q) Stvb now,tvbnow,bttvb豬肋排 300公克
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杏鮑菇 1朵
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k7 g/ H/ n+ M' K. B
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【調 味 料】
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2 ?& K% j7 `: Q/ _www2.tvboxnow.com醬油膏2大匙www2.tvboxnow.com l9 g& P( j0 G: T: e- A- n4 a/ ^7 {
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砂糖 1大匙
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$ Q# e# o. n1 P7 Z3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許& d% @( X6 b) @! y: E2 y) |5 m
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6 n- ^$ t1 ~& F: a7 \& J1 Z( c! Ztvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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7 s4 ^( F3 o/ ? r$ q2 n5 S公仔箱論壇1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。3 s( [8 N, ]' B+ T5 w6 e% H& E
2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。- g6 S! y3 z& U" f# ?; H( r; o3 f! ^9 M
3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。( q; Q6 m. _( s
4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。公仔箱論壇: C- E0 J0 _: ~# O* o' g2 d$ ?! V5 e
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發表於 2012-4-7 03:03 AM
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