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【材 料】
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豬肋排 300公克2 O& F: E2 Q$ o1 Q- Y* ~1 }$ P7 W0 F
. u7 w7 x6 ?7 r, @% g2 e0 l& G- [5 W8 Otvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇 1朵0 M& r* t4 J3 C8 p5 F
" E/ r$ Y" h4 y公仔箱論壇蒜頭 2粒+ F) n" ?% d1 H$ U i. I4 {2 @$ _* U
% D7 O2 i) u k8 i5 Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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醬油膏2大匙) p; I" [+ k5 B/ J4 m1 x
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砂糖 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' Y) Z9 p# u7 K3 f" `/ F7 S$ h: @
! M% w1 { G+ Y公仔箱論壇水 400cctvb now,tvbnow,bttvb: a' l' a7 j6 e8 I- d
% j1 j7 C" L" v: C% s9 j' v" T1 |公仔箱論壇鹽 少許
1 H1 W/ b9 b9 J3 @% r) a# _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- j M8 l+ C# n1 w$ O9 C
白胡椒粉 少許
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9 D" i3 `' D# b' u6 u【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb! d( J% H4 O1 u9 Q V" u" v3 i
 公仔箱論壇 T+ E) [ C# Q5 q+ j
1.將豬肋排洗淨，再切成約5公分的寬度，放入滾水中汆燙去血水備用。
- g7 f3 J: ^1 r6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.杏鮑菇切滾刀狀；蒜頭切片備用。
$ Y5 y5 ?9 B x# r& Y+ F3.汆燙好的豬肋排放入平底鍋中，加入少許沙拉油，以小火慢慢煎至外觀上色後。
( k1 r: F9 y, Z# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入作法2的材料和所有調味料，以中小火慢慢燴煮，煮至湯汁略收乾即可。
+ K2 R: Z, |% R4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-4-7 03:03 AM
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