[中式食譜] 白菜滷肉

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【材　 料】
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【做　 法】
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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。公仔箱論壇7 R7 n/ o1 A" C' @6 J
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y  ~3 F+ g# Y8 M

% _% u/ v3 y3 Otvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。公仔箱論壇5 O# V# K+ \- i( J7 Y7 g2 I" |9 O, v

8 h" C+ r1 p$ I4 e0 T4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。2 n" t5 B; P: O" {( g

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