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1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。公仔箱論壇# \1 P7 c4 E! V8 W# y" K7 j7 J! Q
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。 @& u$ N5 v( ]0 Z# y
( @* B7 [5 p1 F: f" D5 f3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。www2.tvboxnow.com3 x" f7 R( q5 M6 i+ _
/ U& ^/ w. }; ]% dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。
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