牛肉400g
* i; v. y1 t( l1 H1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉200gtvb now,tvbnow,bttvb& Q* f8 [& r: b% k* [4 V' K* N* {5 w* ?
蔥、薑公仔箱論壇4 R$ H& h. d: `8 r, ~
韭黃、餛飩皮
3 j: Q2 g, C* d8 O8 c公仔箱論壇調味料：
- n% h a8 S8 O, p) htvb now,tvbnow,bttvbA：鹽、味精、細糖公仔箱論壇- z) G8 Y+ S d! b8 i
B：太白粉、胡椒粉、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 E& |% p- [1 j" a, R
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製作方法:
- k) F, C# h) P8 B! `1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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