[中式食譜] 韭黃牛肉餛飩

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牛肉400gtvb now,tvbnow,bttvb3 z: }7 g3 P& {
肥豬肉200g$ B# |0 i$ N; d3 h6 [
蔥、薑
( A$ S/ ]8 F8 J% H8 q+ H% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黃、餛飩皮www2.tvboxnow.com: T5 L: d/ e' ]7 ~: j
調味料：
' t* u6 ~1 S) a0 C  @9 v4 T2 H' r* fwww2.tvboxnow.comA：鹽、味精、細糖
; z; U  i0 T4 R% a2 J8 R; s4 S( [& `' |www2.tvboxnow.comB：太白粉、胡椒粉、香油
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, F2 _  `0 P1 e. y( j' k/ r7 T- F4 ]& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作方法:
* i) c/ K# u' b6 f  @公仔箱論壇1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。

~天穎~

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