牛肉400g
3 h9 s( O2 y S* h6 {; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉200gtvb now,tvbnow,bttvb# w0 r1 e" b- M( y6 l& Z3 `
蔥、薑公仔箱論壇0 q. H$ W d' Y( `+ Q( B6 T! B! S
韭黃、餛飩皮
, I" Z0 J) q0 [1 |8 [; E調味料：& S9 ~( [) }; g* r+ Q
A：鹽、味精、細糖tvb now,tvbnow,bttvb8 ~1 j! w" r8 a0 T
B：太白粉、胡椒粉、香油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( X6 a9 \* i( O) Y
2 M, N5 I6 B# Z$ V; ~公仔箱論壇製作方法:
1 X5 m7 K5 {+ _) ~5 U5 \1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。 |
發表於 2007-11-17 12:40 AM
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