鮮蚵、青蒜* o; B1 a0 x/ z& O- I% A1 s0 ]+ ~
蒜頭、地瓜粉
0 Q1 b7 h! x9 m/ g5 f雞蛋公仔箱論壇) b) F: C! Z* t" K# B; H( s+ R8 Y
調味料：
) t* N [& X* B公仔箱論壇沙茶醬、香油tvb now,tvbnow,bttvb \6 g: N# Z- n1 R
甜辣醬公仔箱論壇9 T. P& F3 W! F3 w
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% Y# @, a% T+ Q4 {/ U | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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