鮮蚵、青蒜
$ L; {8 M1 d% c5 L( S# Xwww2.tvboxnow.com蒜頭、地瓜粉
! I4 m/ |) [. k4 W& ^/ R% v H公仔箱論壇雞蛋# r5 W( d& M" P. S
調味料：# h4 l* W0 [1 o, E
沙茶醬、香油" S% U" e( u1 v5 Z6 K) V& w
甜辣醬
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5 x8 A/ L, e9 y7 x) I" Y公仔箱論壇 | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 www2.tvboxnow.com2 \8 b( ^/ J, y
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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