鮮蚵、青蒜公仔箱論壇; Q% [; F3 }- G' f
蒜頭、地瓜粉
0 Q ^. d8 Z: e/ Cwww2.tvboxnow.com雞蛋$ a; x2 `+ c$ y, g; r4 [
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. F: Q; ]6 [2 Q6 ]) @
沙茶醬、香油- r; N8 I5 C4 I- `( g# @' |) P" a
甜辣醬
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X8 [! Z' _+ I. ^8 G1 } | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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