日本茄子
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過貓、山葵
. S+ }9 r- p) z# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昆布、味醂www2.tvboxnow.com/ t# |0 M' D+ B* l- O& f ^
薑末、醬油www2.tvboxnow.com `5 ?, Z5 g- g& Z7 w7 A
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公仔箱論壇8 t, S2 W! Z8 F$ S
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製作方法:
3 F+ V& w8 S' ~, Ewww2.tvboxnow.com1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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