牛腱肉400g
0 D% |) w2 a# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥2根
, V& G8 K- f* n4 m洋蔥50g
5 V+ Z. v6 \4 U& N/ j# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生30gwww2.tvboxnow.com% W! t- ^/ @+ z* h7 c6 h9 _
拉麵600g/ |9 q, N+ ]- k6 s
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
- O5 m$ H! M I" I, c* O$ Z3 j, k0 @公仔箱論壇烏醋3大匙、鹽1小匙
6 I" G1 x$ N6 D) o# @7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒1小匙、味醂1大匙+ K x5 I7 \; E4 _) _7 D% B
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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, r- H+ f8 b. k& S' p- x* o製作方法
, A6 ] r1 Y/ [3 z5 L1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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