[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

cheecheong88

穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
2 ~8 f/ \% T* ^- A1 D6 |, jtvb now,tvbnow,bttvb
  g1 h7 I8 l0 B/ r; n公仔箱論壇原材料：
/ S5 P/ ]6 k. l  t/ M2 Z猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。公仔箱論壇  z0 [% O- N. M! L4 N
调料：www2.tvboxnow.com3 H6 B0 h, }8 e
盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
1 M9 F+ V, V; o, i2 Lwww2.tvboxnow.com/ ?& X& s% E, `. f' s

3 ^$ P1 g' |0 v8 z& `* D$ I+ }7 `www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, p5 a, _$ a, k- @* O
制作步骤：tvb now,tvbnow,bttvb' k: C/ _8 Q& _
1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。公仔箱論壇" M! ?: o7 A/ G# W' |7 u1 ]
2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。公仔箱論壇) a, j+ H- g& V* r
3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！www2.tvboxnow.com6 h2 I" O2 w! g2 e) B0 I
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！
1 w8 I5 W: v9 \9 H# a- F公仔箱論壇
1 A4 e$ n$ q6 E3 G: Ntvb now,tvbnow,bttvb
# o! Y. |8 S1 j1 \6 Q' P
0 C! D$ {3 [- o, n2 _$ r4 O5 @5 b公仔箱論壇
; H2 S$ f" n0 L! z, n0 J/ q, U8 m

jonh

thanks

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！