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[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
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原材料:; P3 g/ P. B- L( M5 f' n& ]9 G6 y  u
猪肉末、 鸭蛋(兔外婆买的,是表壳有裂痕的那种,叫“损蛋”,老人家说便宜。
0 m5 q# |+ x9 T4 l+ mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料:
. A8 C9 l' Z& x, L1 O/ a' jwww2.tvboxnow.com盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油
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7 c3 M: h* Q& `5 R* o4 [& B+ n4 _制作步骤:www2.tvboxnow.com7 S, V# n/ j8 I9 k+ T) U
1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性,备用。
1 [8 h3 O0 y5 b0 rtvb now,tvbnow,bttvb2、在鸭蛋里加少许的盐,搅拌成蛋液,在平底锅内抹上一层花生油,热锅,烙好蛋皮备用。
  t, [/ D" J3 _2 `; K1 c  m- `3、把和好的肉末卷到蛋皮里,上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~!
( Q! w2 K% f! T4 j4 q) _% P# ktvb now,tvbnow,bttvb4、取出,稍微晾一下,不烫手了就切成3厘米左右的小段,上桌咯~~~!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {% _2 L" p, U! \; N( D. e, ^: l
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thanks
看着就香!!!真想吃!!!谢谢分享!!!!!!!!!
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