[美食介紹] 穿蛋衣的肉丸子

cheecheong88

穿蛋衣的肉丸子                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                        tvb now,tvbnow,bttvb" H- V* a* [3 P/ D- a* H

7 I! v  [- N* n: r3 ]原材料：公仔箱論壇, B' j- ?% R, l: E9 Z7 [
猪肉末、 鸭蛋（兔外婆买的，是表壳有裂痕的那种，叫“损蛋”，老人家说便宜。
* [( {5 [- @: i$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
2 ~( c5 }5 r8 W6 v7 M" t  H- A0 }盐、鸡精、姜末、鸡蛋1个、生粉、花生油" o+ f! L3 F: s
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5 s. y4 y/ X/ ^. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作步骤：
5 Y% ?, A7 }9 d4 i0 w+ ntvb now,tvbnow,bttvb1、在肉末中加入适量的盐、鸡精、一个鸡蛋、生粉、姜末搅拌均匀至有弹性，备用。
) O9 t* A$ {( F; |  a1 x: z2 p" ptvb now,tvbnow,bttvb2、在鸭蛋里加少许的盐，搅拌成蛋液，在平底锅内抹上一层花生油，热锅，烙好蛋皮备用。
' `; a% A/ b4 n4 I% m( _www2.tvboxnow.com3、把和好的肉末卷到蛋皮里，上电饭锅蒸到肉丸子熟透就好了~！, d4 D% l  q/ V) q, q
4、取出，稍微晾一下，不烫手了就切成3厘米左右的小段，上桌咯~~~！
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jonh

thanks

ppdown112

看着就香！！！真想吃！！！谢谢分享！！！！！！！！！