[中式食譜] 花 膠 菜 膽 燉 北 菇

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0 n& Z) ]! C6 Q8 Ttvb now,tvbnow,bttvb材 料 ： 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗8 S$ i- S3 ?; O) \$ G+ p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z* M# T8 [- x. O! ]4 i4 w
做 法公仔箱論壇( B" A5 }% N0 Z) p
1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 ， 放 滾 水 熄 火 ， 焗 至 水 轉 涼 ， 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 ， 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。
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2. 北 菇 浸 腍 ； 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。
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  r2 q2 t6 W6 K+ @tvb now,tvbnow,bttvb3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 ， 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。
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( Q, q7 y$ v. ~- J0 q. q公仔箱論壇貼 士
, }# c3 l# k# C( O& V2 H5 B揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。
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) @# r* c/ P, E8 ~tvb now,tvbnow,bttvb功 效 ： 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 ， 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。

~天穎~

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