[中式食譜] 淮 山 杞 子 燉 螺 頭

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0 Z8 i* S# B' e* i1 {tvb now,tvbnow,bttvb材 料 ：公仔箱論壇* b- J4 [! g6 I* F* R- n
淮 山 10 片 、 杞 子 適 量 、 螺 頭 1 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 瘦 肉 6 兩 、 陳 皮 / 薑 各 少 許 、 清 湯 6 碗6 p/ ]$ S/ c9 f( a. v" s! e

$ L$ @# Z, R+ @- @- X$ G做 法
3 O" {3 N4 p$ E  Q# W1 n; ^將 杞 子 及 淮 山 浸 30 分 鐘 備 用 ； 其 餘 材 料  汆水 。 將 所 有 材 料 放 燉 盅 ， 注 入 清 湯 燉 5 小 時 。tvb now,tvbnow,bttvb* U! Q% ]# G7 e) O2 o
tvb now,tvbnow,bttvb9 G! V! k( ?! o" \" C
貼 士
6 \( M% `) g$ ?9 l$ owww2.tvboxnow.com新 鮮 螺 頭 外 層 有 滑 潺 黑 色 污 物 ， 用 生 粉 可 洗 刷  淨 。
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功 效 ：
2 d# E7 }# H8 ~9 u# I+ l 有 清 熱 去 濕 功 用 ， 可 治 療 陰 虛 內 熱 及 乾 咳 口  乾等 症 狀 。

~天穎~

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