某IT男子，胃部出现不适有四个多月，起初以为是工作压力大，胃口不好，于是每每吃饭时总是选择自己最爱的食物来开胃，比如“酸菜鱼”、“水煮鱼”。然而，胃口并没有因此而改善，反而发展到不能进食。
6 D8 o) C" `6 V2 B6 b公仔箱論壇公仔箱論壇4 E' k7 n" B# U+ Q0 J2 g
经检查，医生发现该男子全胃弥漫性癌浸润。因为已经弥漫到整个胃部，不得不进行胃切除的手术。专家指出，胃癌年轻化与年轻人的不良饮食习惯和社会节奏快、工作压力大、精神紧张有密切关系。# `" |1 e, C2 W5 j! c, I5 {6 q
www2.tvboxnow.com7 H! @& _# n0 A3 U. k/ U
专家指出，此类病患者数量不少，大部分是年轻一族，饮食结构非常不合理，特别酷爱吃吃火锅、酸菜鱼、辛辣食物等。9 i9 y: h4 D. r, [
, _1 |; E- v0 Y% K& \" a" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 为什么这类食物会对胃造成如此严重的伤害呢?
; J1 C' s) \1 j0 B, _5 n5 @8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l, V) I8 H* l' K4 ?) `- R% w N' c 酸菜鱼中亚硝酸盐多
, s# n2 X# A5 Y, f7 o" T# ^3 {, _公仔箱論壇
. T8 {2 g Y9 e+ L+ x# i; ? 腌制食物中含有大量的亚硝酸盐，它的致癌作用已经非常的明确。酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴，但是酸菜也是腌制的食物，含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质，偶尔食用没有关系，但天天吃就容易增加风险。
5 L4 I) u5 X2 F" T; o8 Otvb now,tvbnow,bttvb
% n+ e" ^; X8 R. u 如何避免过量亚硝酸盐?+ ~4 k" E% v( @" L/ L1 d
+ M5 l6 \) W: o- y# @tvb now,tvbnow,bttvb 在吃这些腌制食品后，如能吃些猕猴桃、柚子等富含维生素的食物，饮用绿茶，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，有可能减少胃癌和食道癌的发生。公仔箱論壇. h+ ~ r( K$ E8 K' y
* Y2 g7 M% Y: A& E. s- Y
不良生活习惯也是诱因公仔箱論壇' g% d+ N# L" g* U$ {9 A
8 I' [; }3 e) D) |, i: I) } 年轻人发生胃癌，与生活习惯和工作习惯有密切的关系。最常见的一点是，年轻人喜欢熬夜，也就养成了经常吃夜宵的习惯，这是非常有害的。研究发现，常吃夜宵易引发胃癌。如果经常在夜间进餐，胃肠道得不到必要的休息;食物长时间停滞在胃中，可促进胃液的大量分泌，对胃黏膜造成刺激，久而久之，易导致胃黏膜糜烂、溃疡，抵抗力减弱.如果食物中含有致癌物质，例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腌腊食品，更易对黏膜造成不良影响，进而导致胃癌。
: h# L5 Q" l1 _6 E公仔箱論壇公仔箱論壇. o7 b) W7 e3 W. t( p6 I' n4 _
同时，由于胃癌发病初期表现不明显，年轻人又不重视自身身体健康状况，忽视胃病的防治，导致大多数年轻胃癌患者到医院就诊时就已是晚期，延误了治疗时机。 |
發表於 2012-4-12 10:22 PM
| 