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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵

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( U+ B: A( U, n$ cwww2.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q+ @. R& R6 B  @' v9 o
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【材  料】
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/ L9 G4 Q( s  L$ G6 d8 G生蚵 200公克
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" d; |- x" x- u: v( b4 K. ^# e. Ewww2.tvboxnow.com青蔥 1支) ^- K( S/ Z. R9 \) ?9 O
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb! W2 d9 A1 A, e/ F+ U
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb! L6 }8 `0 m2 F3 @* S6 a

. D2 R9 g" R& E: `, ~+ w4 o# Gwww2.tvboxnow.com沾料:9 m0 Q) B; a1 _; N
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
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3 @+ D/ \  R( g9 A- R 少許: [; s( F+ |+ a* H. [. _( u$ I

. s. _. o/ B. U) M3 A7 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆鼓 2大匙; t) \7 b/ D% B; c. J+ T  C* v

& q, e& T$ Q2 P8 Q0 k0 T香油1小匙
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1小匙
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. R; K0 r& m- S% btvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。
7 V, r8 ^0 J: C: }7 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。( _9 b. W- |3 ^5 s1 |
3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb& y' P0 M3 k# y' O0 a: }5 h5 z
4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 D( o7 s$ ]# q' M
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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