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6 T l1 Z8 o, X I公仔箱論壇【材 料】
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生蚵 200公克
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( R* R! |1 @4 o3 Y1 s$ A公仔箱論壇青蔥 1支
$ A+ _; h, D7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ |+ w' a. t5 H4 y5 x, ^公仔箱論壇蒜頭 2粒
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辣椒 1/2條
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沾料：
# Y4 Z( K! S2 h" s" j地瓜粉 30公克
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【調 味 料】# ^: W4 O w# O- Y5 D2 F2 ]
/ ~. I L y9 z白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J" b% M- u, C1 h8 z% M9 y: |" O' [/ Z
, g# J! h- p5 h1 a鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ L+ [$ U$ @5 S* m% h3 z
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黑豆鼓 2大匙) Y N& U4 S! x% V I0 m) z
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香油1小匙
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糖 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb- U$ _# \- |8 a/ t% F2 T s
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【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。: J, u0 R# L0 j' p
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb5 C, w. M" e* }$ W2 Z
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
3 F. W% j+ l/ [% K/ g5 P公仔箱論壇4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。/ g; i' z s5 E
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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