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【材 料】公仔箱論壇6 o% n) g; x% ]! @( g
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生蚵 200公克1 Z( \* R% v8 R5 V2 b( S6 N
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青蔥 1支
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蒜頭 2粒
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0 ?- N7 k2 p, K6 T! m' n: k* E" o辣椒 1/2條: L1 M8 F% u' h
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沾料：6 x2 S; Q4 }# V$ F5 Z& i( L! o
地瓜粉 30公克
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【調 味 料】
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白胡椒粉 少許
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) D) i# X8 y) C1 F( g) Y& i! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許5 K( d4 Y5 Y- z7 {- f
2 V# W2 B4 g9 Y1 X公仔箱論壇黑豆鼓 2大匙
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【做 法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
3 b: O1 e- u' }0 q! a o7 otvb now,tvbnow,bttvb2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
# R; r2 g4 k8 |$ ], XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
; h+ M0 k) i2 l) v+ `3 y$ x' Z4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ s4 I! I; O3 V: k) x. z& c; B
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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