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【材 料】www2.tvboxnow.com3 g1 ^& _* v, }/ K! E
 公仔箱論壇" v5 O. M& k. c9 I$ o; k
生蚵 200公克www2.tvboxnow.com8 V; n% w7 N6 _
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青蔥 1支
3 T9 z1 P; S; a. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e1 W6 H& g1 J0 }' P; o5 q
蒜頭 2粒
, E9 M% G& g1 t0 I# Z1 e公仔箱論壇( O3 o# U2 m& ?7 @! ~1 H
辣椒 1/2條公仔箱論壇) h5 X0 h' i9 c7 w( d, ~7 K
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沾料：公仔箱論壇! W h/ l6 r0 c( w1 c* r# Z
地瓜粉 30公克
n$ J3 i0 j+ C5 `1 `. Z; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n4 C2 S3 K# z% k
【調 味 料】公仔箱論壇/ S/ x0 J! N, J0 ]" X
+ e5 l& S$ F5 ]- N U8 |白胡椒粉 少許: q7 a1 i+ L8 A! k2 ~
1 _" I( v. Z$ v% h6 V8 b* O$ F公仔箱論壇鹽 少許
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9 A$ q( R6 d! Q) C0 Z3 ^: g- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑豆鼓 2大匙5 m% M; ^' J. t
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香油1小匙* `- z' Z) _' r+ x4 z: r
tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 L* T7 I0 f% U
糖 1小匙
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. q/ ]. o. S( h公仔箱論壇【做 法】/ O# Z; }: h1 Y) m2 z" s" h# s
 公仔箱論壇- ?1 k# ^: l; D0 n: p6 t* i( g
1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。% x, s$ x3 U1 |" G. m: z" n/ w
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
" J; v4 d, |/ ^6 q6 T3 s! e3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
+ m/ ?, l4 X/ @0 f7 [1 ?5 `4 b) mtvb now,tvbnow,bttvb4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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