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高湯 800㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 [& [1 a2 e9 q5 O
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料理米酒 1大匙
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鹽 少許
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: r, T# F, q0 F$ T( w公仔箱論壇鮮雞粉 少許公仔箱論壇0 V6 ~7 x# Y. C1 h# t
# B* h+ _$ [" ^) k$ X* ]# [ f, Hwww2.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
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【做 法】
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6 E0 d; B3 b2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
9 |4 m0 X; O2 k& d @* o }tvb now,tvbnow,bttvb2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
/ Q/ T4 x( |; L2 d/ ptvb now,tvbnow,bttvb3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
/ \$ I5 Q1 A% t) }& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。5 T: J5 g/ \, S3 i2 d- p
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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