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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 J$ Z8 a; P4 L$ r9 Y2 e' ~
* c% g |( f* _( B3 Q$ e& Jtvb now,tvbnow,bttvb白米150公克
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: Q# E3 W/ V7 t干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量
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香菜適量
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高湯 800㏄
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ n1 L8 |* Q, z; M# T5 S
8 y- y# ~& l1 z4 C" Q( U料理米酒 1大匙
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& Z" w/ T; Q$ F! N" i1 k鹽 少許
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鮮雞粉 少許7 S/ `% y, \5 P) h
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白胡椒粉 少許
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【做 法】公仔箱論壇& }% s/ @# q: t) D" D( @# ?! y2 M+ T
5 p/ q' u: V, F8 F/ n9 }' v1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
& K2 ? T$ ~/ p- {6 mtvb now,tvbnow,bttvb2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。% C: ?6 B S$ [9 R3 P4 l( Z5 Z
3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。
# w0 [1 P) i, C) m2 y; i) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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