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8 M. r+ K% h7 |$ ?' L0 O公仔箱論壇【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ w/ a/ B7 l1 d- \' b; i! `. V
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白飯 300公克
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鮮蚵 150公克
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b2 w+ J& O( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 40公克www2.tvboxnow.com; T* X, Y/ j( i+ B* O+ x
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! ?8 K) {2 f0 V; t4 pwww2.tvboxnow.com高湯 850㏄
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5 Z. t4 X- B5 T* I uwww2.tvboxnow.com地瓜粉 適量
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: c8 S5 P, g6 @
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料理米酒 1/2大匙1 n+ [4 \5 s" i: p. E4 d$ v4 y
$ w* U8 d, j3 F" [" W鹽 1/2小匙
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# H% A( G3 x, ?$ @9 v3 M7 a鮮雞粉 1/2小匙
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8 A, L% ^& D- o9 `, W w/ e; Itvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 少許
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0 p/ s7 X4 u/ W( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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/ |+ B3 i0 W* L- ~0 _) @tvb now,tvbnow,bttvb薑汁 少許www2.tvboxnow.com( N5 b; H" Z9 K# y
8 W; _( j2 b( b料理米酒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S$ e# h* ]; v' o T
* H. C( q. v# Hwww2.tvboxnow.com【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇; X% X6 z, n3 H% j0 O' T6 M0 t
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。 r, w/ G% r: }6 q: M0 S
3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
# k3 p) z/ M- N) A4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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