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3 `" `- h- \8 ~- N2 H1 Q- B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Z2 a! t4 s, j1 C# g9 m/ h7 ?
【材 料】公仔箱論壇: b; A( g3 D* |* H! u Q- [! A. f9 ^
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白飯 300公克
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$ Q; r" z. X$ L% J3 Q高麗菜 150公克
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$ j+ `5 P9 x; I3 o! L豬肉絲 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y1 C: a7 N0 F
/ j& T# s: t. v% C公仔箱論壇乾香菇 2朵
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; G) T+ [2 B3 @1 Pwww2.tvboxnow.com胡蘿蔔15公克' s* t; d2 e+ m* |2 x+ V+ K
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香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 _+ x4 S1 ]* Z) J/ L6 _# r
+ B/ g& g! f7 f' g, lwww2.tvboxnow.com高湯 1600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @; Z7 V1 ^+ l6 @! _0 Z1 i
2 V5 T7 Z3 F" m% y W& X9 g1 v; F! E【調 味 料】* L. M( O3 {, x, P# r
& L g% k; \# |) C" U鹽1小匙% k: v- K# Y" w$ ]* U+ H
1 o" w9 R: r7 L) X2 S. ^鮮雞粉 1小匙www2.tvboxnow.com% ]3 e0 F1 c$ ?/ p3 c; S
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白胡椒粉 少許
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【醃 料】公仔箱論壇* C0 t* y% r3 h- F
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鹽 少許6 a2 y, P6 q5 [3 `; [
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太白粉 少許5 p0 S. N6 a( O/ |
3 [3 e; V q6 W9 O4 U4 S n公仔箱論壇料理米酒 少許www2.tvboxnow.com+ Y" B$ k1 c" Z6 X& H4 ^, @( k8 q @7 H
. p9 m% l0 n6 A$ K0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。公仔箱論壇4 ^$ [7 D; \' ]( O7 q
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
C, J( g5 g: U$ X2 j5 V2 {tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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