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【材 料】
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白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }2 D% n5 z. i
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高麗菜 150公克2 z* J' x1 a+ K3 g$ [
5 e. D1 t1 s0 ?* x. Y" O3 n公仔箱論壇豬肉絲 100公克
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% W1 F- _* Y! ttvb now,tvbnow,bttvb乾香菇 2朵
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胡蘿蔔15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `$ D, r* p7 f4 y" L) K8 |4 B: @
9 J4 u9 X; z3 _' X) x+ y& X香菜 適量公仔箱論壇. @" L% L$ C" ^+ L+ R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L2 K# b: }/ i" f/ u
高湯 1600㏄
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【調 味 料】 j$ j( ?. s# H$ ]* \
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鹽1小匙
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鮮雞粉 1小匙
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+ A6 b3 N$ m3 C/ Q2 v白胡椒粉 少許www2.tvboxnow.com2 v$ t: ~1 Q. t$ U8 x
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【醃 料】: l# u5 ]/ _# h; s5 P
5 j3 Z, e% H" P5 }& y D公仔箱論壇鹽 少許" A2 w' ]* @- L* i V- k
" p$ I* y6 i; D4 `. F0 | A+ I, Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許3 O4 s8 C8 S! l4 E3 b
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1 E( H9 u5 ?! G% g& _0 F【做 法】
R' ?' Q. m% W. _& ~$ O4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w+ i G% l/ O" [1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。1 _% u& `3 N4 h! Y
2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。www2.tvboxnow.com% g7 X9 ^4 Q. I) r% k
3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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