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【材 料】
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白飯 300公克www2.tvboxnow.com7 l* j/ C" t. m2 E- k& W7 C# G
" c, w& U* X' f2 E* W- L q! {, @! mtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜 150公克: r8 [* [- @( W3 P
3 r% M- Q. k8 Y; }3 c; U; h ^% Dtvb now,tvbnow,bttvb豬肉絲 100公克公仔箱論壇& ]3 S$ E" g$ n" j. ]
: D6 o0 e1 f( x6 c4 B, J& q, [4 w乾香菇 2朵
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胡蘿蔔15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' q% D! [% U
/ W+ R) I+ {( Xtvb now,tvbnow,bttvb香菜 適量
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- L8 V) A- h. E! S+ E( D2 U' [( Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯 1600㏄
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鹽1小匙
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料理米酒 少許' }. e2 m5 j5 p2 r6 p
8 [4 ~% Y$ w$ @* W【做 法】
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
1 @- o) a8 k( } rwww2.tvboxnow.com2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
2 n9 b# T7 l% k, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。tvb now,tvbnow,bttvb X' U4 H5 l% z
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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