【材 料】
$ f8 L: G# H$ R' O8 S( Wwww2.tvboxnow.com1.低筋麵粉 50公克
1 q9 S1 |6 x6 ^- e1 K3 x公仔箱論壇 細砂糖 160公克
4 v- Q* k: ] y' i: Z. Y4 @www2.tvboxnow.com 蛋白 150公克 & i0 f. Z' [9 H
2.奶油 30公克 www2.tvboxnow.com) ~& `' \9 H) ~% L6 ?
3.黑芝麻 60公克 ! n# D$ p: o7 N. O' ^
白芝麻 60公克
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【做 法】
, [( u% E; b( x1 e2 @8 u& ]tvb now,tvbnow,bttvb1 低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。
4 `4 w* C0 a( V/ G+ utvb now,tvbnow,bttvb2 將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。
8 {# o, R( Q) d$ etvb now,tvbnow,bttvb3 最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。 www2.tvboxnow.com, E# j2 i1 m3 a( M- c; R0 Y% z9 Q+ q0 |
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【備 註】 www2.tvboxnow.com. j" D" o; ]9 c" Y
份量：約15片 |
發表於 2007-11-18 03:33 PM
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