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1 W0 x; B) m0 Y- Y9 f0 ]: Stvb now,tvbnow,bttvb 吃得多炒菜，都會略嫌太油膩，但只吃烚菜，又會覺得太單調，不如煮一個雜菜煲，加入各款有營養的蔬菜，再加入可以預防血管硬化的雲耳做食療，就食得更健康！. A' R0 t0 _9 t3 G3 N6 A- j) _
www2.tvboxnow.com7 \: d& ?7 x! Z# [# S8 d, ]* l
材料：公仔箱論壇6 t) H/ `) r! i( |# z
公仔箱論壇5 Y- a1 y4 r$ u4 c' r& N
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! g9 b, w: v/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 雜菜（紹菜、菠菜、小棠菜、西蘭花及甘筍） 各適量、雲耳 10克 (浸軟去蒂)、粉絲 1小札(浸軟瀝乾)、急凍魚唇絲 150克、薑片 2至3片、清水 6量杯(1500毫升)公仔箱論壇1 ?7 E5 |! O- I: N& u" ?4 C8 G5 l
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魚唇絲出水料：tvb now,tvbnow,bttvb- x% ^' e" G u3 A% N5 i
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薑片 2片、蔥段 2條、紹興酒 1茶匙、清水 2量杯
. S0 K' S- |0 w3 |" r" J" Etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com. Q# G8 j8 Q+ D% B' o' \2 e+ ^. u
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: u& B- m! Q4 x+ m) p) z
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雞粉 2茶匙、幼鹽 1/2茶匙、砂糖 1/4茶匙、菜油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N8 \$ _8 p+ W, M; M0 ^ r% T
: u3 ]+ \, T( m! @- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
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1. 先將魚唇解凍，煲滾出水料後，加入魚唇煮2至3分鐘，盛起，瀝乾水。; D& @: \+ _ A% |- B7 u8 U
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2. 各款蔬菜沖洗乾淨，瀝水，備用。
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$ _0 t- _ }( L! I! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 將清水煲滾，加入薑片、調味料、魚唇絲，先將雲耳，甘筍及西蘭花加入，煮2至3分鐘，最後才加入其餘材料煮至軟身。
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9 Y6 G1 S( _" \) a* G# S5 p韋太小貼士：www2.tvboxnow.com. p7 B2 d4 X( T0 o! ~' W) \4 {
, u; D$ V& R) c3 o$ M b* e, ]% RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.魚唇富含膠原和蛋白質，中醫傳統認為有補虛功效。近代有人指魚唇並非「魚唇」，認為是「翅裙」，即鯊魚尾鰭上端的皮邊。
/ P$ ^7 ~( `( V4 w+ e" _6 H: F$ r! x0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& l- N# { R0 }7 J2 t6 U0 Fwww2.tvboxnow.com 2.清水可以改用清雞湯，但要略減或全減掉調味料中的雞粉及鹽的份量。 |
發表於 2012-4-18 10:44 AM
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