西灣河太安樓越夜越精采。梁家權帶路推介的沙嗲串燒，只在凌晨開工數小時，賣完就拉閘走人。「以前都不會開這麼晚，88年我住在附近，放工後會來這裏吃一牛一雞。他用炭火來燒，味道帶點焦香，是碩果僅存的炭燒串燒。」食材新鮮日日清不作存貨，份外美味，串燒靈魂──醬汁也應記一功，「人家的醬汁以沙嗲醬加上辣椒油來調節辣味，沙嗲佬卻用上辣椒粉調味。」雖然這做法需要每次撈勻，但味道卻更香口，多費工夫也值得。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J1 n7 [; k; `# p
2 N! j7 N; r+ o4 G2 G) |- O4 Y+ x消夜人龍串燒"B2U4U'G,B7k6}:H&I6 n) O; M) g7 E8 s* v( H) f
: D. R+ L0 {! ]3 T9 l' w
+ H' ]2 t; ?* y5 q. J' O. r胡先生入行 28年，由車仔檔賣到入舖，堅持以炭火做串燒。
6 x2 K( y4 Z- R: k; y$ T! {, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# q% v: N/ F, }; Y" c: b4 e vwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w; g' \$ o8 x5 A j
沙嗲牛肉串$7; l* G4 ?9 h e- \9 _5 f
 ;|$C+S#p9dwww2.tvboxnow.com2 }" w' O* ? e. @
4h*j!G1c/~#x;_"P
7 Z( _/ f- d% o/ u" |, ^* v牛肉配沙嗲是最佳的組合，牛肉經炭燒後帶點焦香，加上沙嗲醬份外惹味。 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆1Z%B8\-h5d"`1f
d3 L+ N8 P6 L .U _"y%p1R-h#z
8 o$ \# |0 U# d% w& C; F$ y8 ewww2.tvboxnow.com
$ o/ B5 p( t* L* w1 V( Y+ [. [www2.tvboxnow.com香口臭草綠豆沙沙嗲檔附近的亞婆糖水，亦是梁家權的推介。「以前沙嗲佬就在對面，一邊賣糖水，一邊賣串燒。冬天最鍾意吃番薯糖水。」晚上九點後才賣糖水的亞婆糖水，老婆婆已退下火線，現已由葉先生接手，味道依舊，「以前食完串燒，就買碗腐竹薏米清清熱。」想清熱也可試試綠豆沙，亞婆糖水的綠豆沙，特別落重了俗稱「臭草」的芸香，吃起來特別香口。公仔箱論壇0 q5 y# k1 E# F9 n _6 o
www2.tvboxnow.com7 |) [9 f; q2 T, Z7 u+ v
香草綠豆沙堂食$9' a0 \; f7 N' ~: T& d' o' I
綠豆沙味道清甜，香草味道香濃，綠豆分明有咬口，加入了椰子絲提升口感。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流$M(O0c#](J7y%j&z)].`公仔箱論壇( K0 J) G7 q" C4 C# Y6 n' h% X
 ☆°*＊ 矇矇開心小鎮 ＊*°☆ r/\2u7q9t'q.Q
) h+ m- a7 o/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q$ Y1 r. C: V( w
腐竹薏米糖水堂食$9.c2X;q!p5I,C;M3}'n"swww2.tvboxnow.com" Q, C) U1 [3 r0 _4 p3 ]
腐竹跟薏米同於水中煮開，糖水香滑無渣，腐竹味道香甜。
$ T% k/ r$ `; a6 \9 l1 |3 I公仔箱論壇 www2.tvboxnow.com# |# p$ T! Z5 Y! M2 z. D
"Z5h4f+@3S0RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @5 X( d, b2 ?( `9 j& x
亞婆糖水(西灣河筲箕灣道太安樓商場地下)7Q k+t L%q'G/y'Q)t h!W8ewww2.tvboxnow.com, a5 Z/ f0 Y6 {9 q. C3 \
5 N, Y& | D/ x5 |2 S6 R3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流&k5X"F!u:W%N8o!g:gtvb now,tvbnow,bttvb. x, r3 V; |6 d7 t. D1 i- F" |
矇矇開心小鎮,mungchacha.com,娛樂,新聞,交友,戀愛,網站,討論區,forum,BT,電影,電視,音樂,下載,飲食,購物,著數情報,寵物,手機,電腦,時事,潮流!B!~%E3V.|1v8q公仔箱論壇+ v9 g. Y& }6 N
mungmung.info-G)G!Y1q/T-\
8 R- _, J- ?; U* o, `# Q' `& t+ D; v% u0 i% H( y
西灣河筲箕灣道號太安樓商場地下 |
發表於 2012-4-18 10:53 PM
| 
