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鱈魚 250公克) H3 z- F9 j# k h# n( P
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薑片 10公克
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蔥段 10公克" V# Z7 H' e0 ^. }1 D$ J
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香菜 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 [' J: L6 ~. A b6 d# Y+ y3 l$ _
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! h6 n8 b4 j4 I1 ^; ^. X& ?薑絲 適量
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蔥絲 適量
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辣椒絲 適量
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A.米酒1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I1 m! H2 g3 q* n& y; r8 s5 T3 O
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1 B1 m1 @2 X4 i! DB.糖 1/4小匙 N$ |9 V+ ~7 K5 D8 e( I. P/ S& }. h
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) i8 n! Q9 R$ R, ^) Q/ W0 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段，在放上洗淨的鱈魚，淋上米酒，放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟，取出備用。
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2.熱鍋，放入調味料B煮至沸騰，再加入香油拌勻。
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/ F" f+ X' Q Q" z3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上，再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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發表於 2012-4-21 06:35 PM
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