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[中式食譜] 清蒸鱈魚


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鱈魚 250公克
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蔥段 10公克6 R$ f6 S9 |; R6 m* }* b- s

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香菜 適量
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薑絲 適量
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蔥絲 適量
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% p; u, Z4 V1 T; X1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。5 H! K2 @1 J. W* P( E. V% J, \
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2.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。www2.tvboxnow.com4 {8 _" x, c" I+ @3 t
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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