你會洗菜嗎 " m3 A ~0 A) Z) b+ h+ z
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1 m0 F7 J( `6 `6 f! o1 Q- Q第一錯「加鹽洗菜」；tvb now,tvbnow,bttvb2 K$ G9 ?5 W7 j- g* P% u, i8 l
鹽的成分是氯化鈉，用鹽去洗菜，www2.tvboxnow.com' o+ v" C* p5 m
反而會使農藥更穩定，只會鹹死菜蟲。
2 l/ R N, P& Ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com3 x. }0 ]3 \( A4 W! F& P& B
8 h* x: B; l. |8 H第二錯「先切塊再洗」；
1 n7 \( |! x% u" E; H* Uwww2.tvboxnow.com這個錯誤比加鹽洗菜還嚴重，* ] D3 T) F# {# L$ h
因為這樣反而擴大蔬菜表面被細菌、農藥汙染的機會，應該先洗後切。
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公仔箱論壇; w$ I; i& U; [% O* R
第三錯「延長浸泡時間」；
2 S" J# [ A6 R5 `9 q3 v+ |公仔箱論壇如果蔬果浸泡超過半小時，
& C( e+ r' Y$ D* k公仔箱論壇容易使維他命流失。
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第四錯「用合成清潔劑清洗」；
3 p' B% w. e: a2 F) ]0 X" X6 e9 c這會有二度農藥殘留的可能。
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6 s2 J4 v' G d- T$ Z; h; T3 S: l: n第五錯「用洗米水洗菜」；
( D# q* H2 n4 m7 vtvb now,tvbnow,bttvb米自身就有農藥殘留的風險，( G* f9 u9 l8 G7 w' T7 x0 N
用洗米水可能會愈幫愈忙。 |
發表於 2012-4-21 08:45 PM
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