[中式食譜] 火腿雞茸

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材料:公仔箱論壇8 B- S5 R5 e$ `5 _( v; S! C
雞胸肉四百克，火腿六大片，青江菜、青豆仁、玉米粒、蔥適量
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( _! x1 F3 N4 I) B6 zwww2.tvboxnow.com醃料/調味:www2.tvboxnow.com* u9 s) T6 P  `3 P: [* G
蔥末、鹽二茶匙，麻油一大匙，胡椒粉少許，太白粉二大匙
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製法:tvb now,tvbnow,bttvb  ]1 o9 d+ X3 h! c3 b1 v  G
1./ 雞肉剁茸加入調味料拌勻。
5 l2 T0 j5 i- d  E. c8 x9 J公仔箱論壇2./ 火腿對切成三角形，將雞肉餡包在火腿片上捲成柱狀，    加上青豆仁或玉米粒，蒸十分鐘。3./ 青江菜炒熱加鹽調味，以半碗水芶芡淋於菜上即可。