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& p ^# }/ u; Z, K2 [tvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
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8 M1 K% n4 p6 M5 m ?) p5 O豆腐 300公克0 p1 Z9 D* L% _! T* w: X
) I" t( D/ p( {9 `6 [: awww2.tvboxnow.com紅蘿蔔 50公克公仔箱論壇5 o4 r- ^' W9 T2 O( C
5 H% [ T' d) {: [# v; v% B薑末 20公克
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洋菇片 30公克
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, p9 l+ G, Z4 N【調 味 料】
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A.鹽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @$ P- x" W$ @% X
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砂糖 1小匙
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2 I; b2 h) O/ ^& Vtvb now,tvbnow,bttvb水 400㏄
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" B# b9 _' ^# M# X8 ~- D0 V% b7 Swww2.tvboxnow.com胡椒粉 1/2小匙
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/ c1 w7 c: K$ L1 D* @: Q公仔箱論壇B.太白粉水 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K0 ^3 o* H: g9 R7 w
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香油 1大匙5 N1 o/ s( J0 T3 U/ }
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【做 法】
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( t, x1 B: ^$ G3 _$ U1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb& Y% n( ?% | A
2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
u+ O N1 c$ c% Qwww2.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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