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3 D# Z) \/ ^( i: F4 s5 F+ V3 n6 H M公仔箱論壇豆腐 300公克
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( y( m9 |: ]1 s$ A: Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 50公克
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& k7 S0 |3 v7 X8 g# Ctvb now,tvbnow,bttvb薑末 20公克公仔箱論壇1 S2 A( X6 P, {& A: R/ M/ M% Z0 f
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' t$ l, k2 T# y$ e1 Q9 }tvb now,tvbnow,bttvb水 400㏄0 W7 v5 |6 \2 p: i- U. Z+ n& _
! u4 W6 I9 q: ?胡椒粉 1/2小匙www2.tvboxnow.com$ D6 D; J6 d6 S2 u0 P
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; x' ]6 Q c, \" T8 O5 ewww2.tvboxnow.com【做 法】
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1.豆腐切小丁狀，放入滾水中略汆燙以去除生豆味，撈起瀝乾。
5 d7 e( G$ z, Otvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔洗淨去皮，用鐵湯匙刮出泥狀備用。
6 o5 U' A+ b3 _& j( w* r3 M& Awww2.tvboxnow.com3.取鍋，加入少許油燒熱，放入薑末和洋菇片炒香後，加入作法2的紅蘿蔔泥和調味料A拌炒均勻，再加入法1的豆腐丁和調味料B略拌炒盛盤，在撒上少許芹菜末（份量外）即可。tvb now,tvbnow,bttvb( ~# b$ N6 ?& k
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發表於 2012-4-22 12:52 PM
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